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カテゴリー:衛生管理
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2017/08/15【腸管出血性大腸菌:O157】東久留米の特養でO157に10人感染 /東京都
【腸管出血性大腸菌:O157】東久留米の特養でO157に10人感染 /東京都 都は14日、東久留米市内の特別養護老人ホームで、入所者や職員計10人の腸管出血性大腸菌O157の集団感染が発生したと発表した。いずれも軽… -
2017/08/14【腸管出血性大腸菌:O103】園児9人がO103感染 岐阜・関市の保育園 /岐阜県
【腸管出血性大腸菌:O103】園児9人がO103感染 岐阜・関市の保育園 /岐阜県 岐阜県は12日、関市小瀬の瀬尻保育園で3~6歳の園児9人が腸管出血性大腸菌O103に感染したと発表した。症状はいずれも軽いという。… -
2017/08/14【コレラ】コレラ感染で117人が死亡 /コンゴ
【コレラ】コレラ感染で117人が死亡 /コンゴ 保健省から行われた書面発表では、同国東部で7月11日に始まったコレラに感染した3140人のうち117人が死亡したと伝えられた。 発表では、新たなコレラ感染の頻度… -
2017/08/13【衛生管理】台所のスポンジ、菌まみれでも心配無用な理由
【衛生管理】台所のスポンジ、菌まみれでも心配無用な理由 米紙ニューヨークタイムズをはじめとする多数のメディアが8月上旬、私たちがキッチンで使用しているスポンジは「細菌の温床」であり、頻繁に交換すべきだとする調査結果… -
2017/08/12【耐性菌】耐性菌検出3人死亡 北九州の東筑病院、入院患者4人感染 /福岡県
【耐性菌】耐性菌検出3人死亡 北九州の東筑病院、入院患者4人感染 /福岡県 北九州市八幡西区の東筑病院(早川知宏院長、199床)=写真=は10日、入院患者4人から抗菌薬に耐性があるカルバペネム耐性腸内細菌科細菌(C… -
2017/08/12【耐性菌】耐性菌「CRE」で死亡 2人は院内感染の可能性で病院陳謝 /福岡県
【耐性菌】耐性菌「CRE」で死亡 2人は院内感染の可能性で病院陳謝 /福岡県 北九州市の病院で入院患者3人が抗生物質のほとんど効かない「CRE」と呼ばれる耐性菌に感染しているのが確認され、その後、死亡したことについ… -
2017/08/11【食中毒】飲食店の半数が衛生面でクレームを受けた経験有り。飲食店の「食中毒対策」をアンケート調査
【食中毒】飲食店の半数が衛生面でクレームを受けた経験有り。飲食店の「食中毒対策」をアンケート調査 ついに夏本番がやってきた。気温と湿度の上昇とともに、飲食店が気をつけなければならないのが食中毒。もちろん、通年対策を… -
2017/08/09【食中毒】香辛・調味料から食中毒菌 40商品の1割で検出 /群馬県
【食中毒】香辛・調味料から食中毒菌 40商品の1割で検出 /群馬県 県内のスーパーなどで販売している輸入品の香辛料や国産を含む調味料計四十商品のうち一割が食中毒の原因になる細菌を含んでいた実態が、県食品安全検査セン… -
2017/08/07【人獣共通感染症:ズーノーシス】家の中でペット飼うのは危険?世界で年間5万人が狂犬病で死亡、キスや一緒寝はNG行為
【人獣共通感染症:ズーノーシス】家の中でペット飼うのは危険?世界で年間5万人が狂犬病で死亡、キスや一緒寝はNG行為 今回はペットからのヒトへの病気伝染のお話です。 まず“常識君”の解説です。 「ペットか… -
2017/08/04【蚊刺過敏症】蚊にもアレルギーが存在? 症状が深刻化する「蚊刺過敏症」とは
【蚊刺過敏症】蚊にもアレルギーが存在? 症状が深刻化する「蚊刺過敏症」とは 毎年夏が始まりだすと憎きアイツがやってきますよね。プーンと目障りな音を発しながら血を吸いにくるアイツ、そう「蚊」です。蚊に一度刺されれば患…