カテゴリー：衛生管理

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  • 2022/2/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/01【ノロウイルス：食中毒】喫茶店の弁当食べた５人に食中毒症状　ノロウイルス検出、営業停止処分に　／滋賀県

  大津市は１日、大津市竜が丘の喫茶店「スシャール」で販売された弁当を１月２６日に食べた３グループの４０～６０代の男性５人が嘔吐（おうと）や下痢の症状を訴え、便からノロウイルスを検出したと発表した。 全員軽症と…
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  • 2022/1/30
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  2022/01/30【カンピロバクター：食中毒】成田市内の私立幼稚園で食中毒　園児18人職員2人に症状　／千葉県

  千葉県は28日、成田市内の私立三里塚幼稚園で給食を食べた3～6歳の園児男女18人と、24歳と56歳の女性職員2人が発熱などの症状を訴え、検査した6人のうち5人の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出された…
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  • 2022/1/29
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  2022/01/29【ノロウイルス：食中毒】ノロウイルスで食中毒　高山市の旅館厨房を営業禁止　／岐阜県

  岐阜県高山市の旅館で、食事をした２０人が下痢やおう吐などの症状を訴えこのうち４人などから、「ノロウイルス」が検出されたことから、岐阜県はこの旅館の食事が原因の食中毒と断定し、２９日から再発防止策がとられるまでの間、旅…
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  • 2022/1/29
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/01/29【ノロウイルス：食中毒】20人が下痢や嘔吐…旅館の宿泊客に食中毒症状 うち4人と従業員3人に『ノロウイルス』厨房を営業禁止処分　／岐阜県

  岐阜県高山市の旅館で宿泊した20人が食中毒の症状を訴え、県は旅館の厨房を営業禁止処分としました。 食中毒が発生したのは高山市奥飛騨温泉郷平湯の旅館「岡田旅館・本館」で、1月25日午前8時半ごろ、旅館に宿泊し…
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  • 2022/1/27
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  2022/01/27【ノロウイルス：食中毒】コロナ宿泊療養中の16人が食中毒　療養施設で出された弁当食べて　／大分県

  新型コロナウイルスの宿泊療養施設の弁当を食べて、16人が食中毒の症状を訴えている。 大分県によると、大分市内にある新型コロナの宿泊療養施設として利用されている2つのホテルで、提供された弁当を食べた16人が、…
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  • 2022/1/27
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  2022/01/27【ノロウイルス：食中毒】食中毒で営業停止の弁当 宿泊療養施設にも １６人が体調不良　／大分県

  ノロウイルスによる集団食中毒で大分市保健所から３日間の営業停止処分を受けた大分市内の業者が製造した弁当が、新型コロナウイルスに感染した人が療養する大分市内の２か所の宿泊療養施設でも提供され、一時、入所している１６人が…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【食中毒】静岡県内で今年初の集団食中毒　居酒屋で会食の８人が下痢、腹痛訴える　静岡・焼津市　／静岡県

  静岡県は９日に焼津市の居酒屋で会食した８人が下痢や腹痛などを訴えたとして、今年初めて集団食中毒が発生したと発表した。 集団食中毒が発生したのは、焼津市東小川にある居酒屋「くつろぎ食房　かざ花」。県によると９…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【ノロウイルス：食中毒】飲食店の弁当で集団食中毒 ノロウイルスを検出 大分市　／大分県

  大分市の飲食店の弁当を食べた２００人余りが発熱や下痢などを訴え、一部の人の便からノロウイルスが検出されました。 市では集団食中毒と断定し、２５日から店を営業停止にしました。 営業停止になったのは、大分市玉…
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  • 2022/1/25
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  2022/01/25【ノロウイルス：食中毒】弁当で２１２人食中毒、大分　ノロウイルスを検出　／大分県

  大分市は、同市の弁当店「松喜屋」が作った弁当を食べた幼児を含む２１２人が発熱、下痢、吐き気などの食中毒症状を訴えたと２５日発表した。全員快方に向かっているという。市は調理した７人を含む計１７人からノロウイルスを検出し…
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  • 2022/1/22
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  2022/01/22【アニサキス：寄生虫】鴨川の飲食店で食中毒　しめさば、サラダなど食べた男性　アニサキス摘出　／千葉県

  千葉県は２１日、鴨川市東町の飲食店「どんや」で１７日夜に会食した２人組のうち男性（２９）１人が腹痛などを訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。 安房保健所は同店の食事が原因の食中…