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2022/06/16【アニサキス:寄生虫】刺し身食べ腹痛、胃からアニサキス摘出 大津のスーパー鮮魚売り場を営業停止 /滋賀県
大津市は16日、同市大萱6丁目のスーパー「ハッピーテラダTOKUYA大津瀬田店」で調理された刺し身を食べた草津市の40代夫婦2人が腹痛などを訴え、夫の胃から寄生虫アニサキスが摘出されたと発表した。市保健所は食中毒と判… -
2022/06/16【サル痘ウイルス】感染拡大の「サル痘」、性感染症の可能性も /WHO
欧米を中心に感染が広がっている「サル痘」について、アメリカの衛生当局は今年に入ってからの世界全体の感染者が2千人を超えたと発表した。 アメリカのCDC(疾病対策センター)は15日までに、世界のサル痘の感染者… -
2022/06/16【カンピロバクター:食中毒】焼き鳥などを食べた女性客3人が食中毒 串焼きレバーの不十分な加熱が原因か? /熊本県
熊本市の飲食店で焼き鳥などを食べた女性客 3人が食中毒の症状を訴え、熊本市保健所は、店を6月16日から 3日間の営業停止処分としました。 3日間の営業停止処分となったのは、熊本市中央区の飲食店「鶏恋(とりこ… -
2022/06/15【新型コロナウイルス:COVID-19】国内感染 新型コロナ 23人死亡 1万6592人感染(15日17:30)
15日は、午後5時半までに全国で1万6592人の感染が発表されています。 また、東京都で3人、沖縄県で3人、北海道で2人、岐阜県で2人、愛知県で2人、熊本県で2人、京都府で1人、埼玉県で1人、大分県で1人、… -
2022/06/15【食中毒:腸管出血性大腸菌】バーベキューで加熱不十分だった? 札幌で腸管出血性大腸菌の感染急増 /北海道
札幌市内でO157など腸管出血性大腸菌の感染者が急増し、5月末時点で前年同期比2.6倍の41人の陽性が確認された。5月にバーベキューで加熱不十分な肉を食べたことが原因とみられる集団感染が複数発生したため。市が感染への… -
2022/06/15【食中毒】児童ら40人以上が嘔吐などの症状 群馬県太田市の小学校が学校閉鎖 /群馬県
多数の児童が相次ぎ嘔吐(おうと)などの症状を訴えているとして、群馬県太田市立沢野小が学校閉鎖を決めたことが15日、分かった。期間は15~17日の3日間。保健所が入り調査を進めている。15日正午時点で重症者は確認されて… -
2022/06/15【食品衛生】学校給食に“人間の排泄物”混入させたか…20代女性職員を書類送検 校長が検食時気づき検査で大腸菌検出 /愛知県
去年10月、愛知県岡崎市の公立学校で給食のおかずから大腸菌が検出された問題で、この学校の女性職員が給食に排泄物を混入させたとして、書類送検されたことがわかりました。 岡崎市立の学校では去年10月、校長が職員… -
2022/06/15【アニサキス:寄生虫】刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅 苦節30年、社長の執念が実った開発秘話
魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産… -
2022/06/15【食中毒】弁当で生徒ら116人食中毒 兵庫・養父の飲食店が提供 /兵庫県
兵庫県は15日、同県養父市の飲食店「マルシェ」が作った弁当を車中や会社で食べた大阪市や養父市などの5~84歳の男女116人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員軽症で快方に向かっている。 県に… -
2022/06/15【マダニ感染症:SFTSウイルス】マダニ感染症 過去最多の拡散、警戒を
マダニが媒介する感染症「重症熱性血小板減少症候群(SFTS)」が西日本から東日本へと、じわじわ広がりつつある。今年の感染確認は、過去最多の百九人を数えた昨年の同時期を上回るペースだ。犬や猫から人に感染したとの報告もあ…