2019/05/31【黄色ブドウ球菌】おにぎり食べた26人が食中毒 リボーンの「謙信あつめ汁」イベントで販売 ／新潟県

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2019/05/31【黄色ブドウ球菌】おにぎり食べた26人が食中毒　リボーンの「謙信あつめ汁」イベントで販売　／新潟県

新潟県福祉保健部は2019年5月31日、新潟県上越市大日で26日に開かれた「リボーン謙信あつめ汁大鍋イベント」（リボーン主催）で、黄色ブドウ球菌による食中毒が発生したと発表した。県が調査したところ、売れ残ったおにぎりを…
- 2018/6/28
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2018/06/28【黄色ブドウ球菌】おにぎり食中毒の黒幕　「黄色ブドウ球菌」について専門家に詳しく教えてもらいました　水分×適温×塩分で毒素を作りやすくなるんです

【黄色ブドウ球菌】おにぎり食中毒の黒幕　「黄色ブドウ球菌」について専門家に詳しく教えてもらいました　水分×適温×塩分で毒素を作りやすくなるんですおにぎりによる食中毒の原因ナンバーワンという黄色ブドウ球菌。石鹸で手…
- 2018/6/6
- 感染症ニュース, 衛生管理
2018/06/06【黄色ブドウ球菌】手を洗わずにおにぎりを握る　一部で推奨も食中毒の危険性高い

【黄色ブドウ球菌】手を洗わずにおにぎりを握る　一部で推奨も食中毒の危険性高い最近、おにぎりを握るときに手を洗わず作業することを推奨するような記事が雑誌に掲載されたそうだ（BuzzFeed、Yahoo!ニュース）。…

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2017-8-7

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学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！どうぞご利用ください！医療看護環境学の目的 …
2021-4-1

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