タグ：アニサキス

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  • 2021/5/13
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/05/13【アニサキス：寄生虫】イワシの刺身で食中毒　アニサキス検出　千葉市　／千葉県

  千葉市は１２日、同市美浜区高洲のスーパー「マリンピア生鮮食品市場」で販売したイワシの刺し身を食べた市内の男性（１９）から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。市保健所は同店で購入したイワシが原因の食中毒と断定し、同店…
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  • 2021/4/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/04/10【アニサキス：寄生虫】鋸南の飲食店で食中毒　／千葉県

  千葉県は９日、鋸南町吉浜の飲食店「ばんや本館　第二」で５日に飲食した２人グループのうち船橋市の男性（５３）が下痢や腹痛などを訴え、男性の胃からアニサキスが摘出されたと発表した。安房保健所は同店を原因とする食中毒と断定し、…
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  • 2021/4/5
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/04/05【アニサキス：寄生虫】刺し身に寄生虫、男性が食中毒　小松島市の鮮魚店販売　／徳島県

  徳島県は４日、小松島市立江町の産直市「みはらしの丘あいさい広場」内の鮮魚店で２日に購入した刺し身を食べた６０代男性が胃痛などの食中毒症状を起こしたと発表した。男性の胃からは寄生虫「アニサキス」が検出された。男性は既に回復…
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  • 2021/3/21
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/03/21【アニサキス：寄生虫】船橋の寿司屋で食中毒　医療機関でアニサキス摘出　／千葉県

  千葉県船橋市は２０日、同市市場１のすし店「寿司処　ひしの木」で１７日にすしを食べた４０代男性が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所はアニサキスを原因とする食中毒と断定し…
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  • 2021/3/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/03/21【アニサキス：寄生虫】船橋の寿司屋で食中毒　医療機関でアニサキス摘出　／千葉県

  千葉県船橋市は２０日、同市市場１のすし店「寿司処　ひしの木」で１７日にすしを食べた４０代男性が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所はアニサキスを原因とする食中毒と断定し…
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  • 2021/3/17
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/03/17【アニサキス：寄生虫】シメサバ等の刺身食べた70代男性が吐き気や腹痛…胃から『アニサキス』摘出 飲食店を営業停止に　／石川県

  石川県加賀市内の飲食店でアニサキスによる食中毒が発生しました。県はこの店を１７日一日営業停止としました。 食中毒が発生したのは加賀市山代温泉の中華料理店「長楽」です。 県によりますと３月１４日、７０代の男性がこの店で…
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  • 2021/3/4
  • 感染対策情報, 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/03/04【アニサキス：寄生虫】「よく噛む」だけでは不十分。アニサキス症を防ぐには

  季節性の感染症は減ったけれど コロナウイルス感染症がやや減少傾向に転じ、日本でもいよいよワクチン接種が始まりました。 コロナ禍において、何か良かったことがあるとすれば、インフルエンザなどコロナウイルス以外の季節性の感…
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  • 2021/2/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/02/27【アニサキス：寄生虫】原因はアニサキス　居酒屋の刺し身定食で食中毒　千葉市保健所　／千葉県

  千葉市は26日、中央区中央2の居酒屋「かつうら　久七丸」で22日に刺し身定食を食べた20代男性が胃痛を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所はアニサキスを原因とする食中毒と断定し、同店…
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  • 2021/2/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/02/05【アニサキス：寄生虫】アニサキスの食中毒で営業停止命令　鳥栖市の魚介類販売店　／佐賀県

  佐賀県は５日、販売したサバの刺身が寄生虫アニサキスによる食中毒の原因だったとして、鳥栖市のフレスポ鳥栖内の魚介類販売店「誠大」に同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課によると３日午後８時ごろ、サバの刺身を食べ…
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  • 2021/1/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/27【アニサキス：寄生虫】小山の回転ずし店で食中毒　／栃木県

  栃木県は、小山市内の飲食店で食中毒が発生したと発表しました。 県によりますと26日、小山市内の飲食店から「店を利用した客から胃の痛みがあり、医療機関を受診したところ、アニサキスが検出されたとの連絡があった」という通報が…