タグ：カンピロバクター

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  • 2019/4/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/09【カンピロバクター】8人が食中毒、レバーの鶏刺しなど食べる…カンピロバクター検出　草加の飲食店を営業停止に　／埼玉県

  3日間の営業停止処分　草加保健所は8日、食中毒を発生させたとして、埼玉県草加市氷川町の飲食店「鳥の坊」を食品衛生法に基づき同日から10日までの3日間、営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、3月26日に同…
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  • 2019/3/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/31【カンピロバクター】仙台の飲食店で３人食中毒症状　／宮城県

  仙台市は３０日、泉区南光台東の飲食店「鳥料理　杉本」で１８、２０日、とりわさなどを食べた男女３人が食中毒を発症し、２人からカンピロバクターを検出したと発表した。 ３人は下痢や腹痛、発熱などを訴え、２０日以降に市内の医療…
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  • 2019/3/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/26【カンピロバクター】武雄の居酒屋、８人が食中毒　県が営業停止命令　／佐賀県

  佐賀県は２５日、カンピロバクターによる食中毒が発生したとして、武雄市武雄町の居酒屋に対し、同日から３日間の営業停止命令を出した。来店したグループの２０～６０代の男女８人に下痢や腹痛、発熱の症状が出た。現在は回復していると…
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  • 2019/3/22
  • リスク管理, 感染対策情報, 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/03/22【食中毒】なんでお肉は「生焼け」で食べてはいけないの？

  食中毒が気になる季節。原因となる食べものはさまざまで、肉による食中毒も少なくありません。肉による食中毒の多くは生または加熱が不十分な肉を食べたことが原因となります。どうして生や加熱が不十分な肉で食中毒になってしまうのか…
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  • 2019/2/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/02/21【カンピロバクター】カンピロバクター、２人が食中毒　栃木の飲食店　／栃木県

  県保健福祉部は21日、栃木市平井町の飲食店「亀屋」が提供した食事が原因で、カンピロバクターによる食中毒が発生したと発表した。県は同日から、食品衛生法に基づき、衛生的環境が確保されるまで同店の営業を禁止とした。 同部によ…
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  • 2019/2/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/02/13【カンピロバクター】カンピロバクター、17人が食中毒　栃木の飲食店　／栃木県

  県保健福祉部は12日、栃木市平井町の飲食店「山田家」が提供した食事が原因で、カンピロバクターによる食中毒が発生したと発表した。県は同日から、食品衛生法に基づき、衛生的環境が確保されるまで同店の営業を禁止とした。 同部に…
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  • 2018/12/12
  • 感染対策情報, 感染症ニュース, 食品衛生

  2018/12/12【カンピロバクター】レバ刺しでまた発生　カンピロバクター食中毒を防ぐには

  茨城で２人が食中毒、１人は呼吸困難の重体に 茨城県は６日、古河市内にある飲食店『はたがやレバー古河店』で牛レバ刺しなどを食べた２人が食中毒症状を訴えた、と発表した。２人の便からは食中毒の原因菌である「カンピロバクター」…
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  • 2018/11/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/29【カンピロバクター】仙台の飲食店で３人食中毒症状　２人からカンピロバクター検出　／宮城県

  仙台市は２８日、青葉区春日町の飲食店「やきとり　千本や」で今月３日、鶏生レバーなどを食べた２０代の男女３人が食中毒を発症し、２人からカンピロバクターを検出したと発表した。３人は６日以降、下痢や腹痛を訴え、医療機関で受診し…
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  • 2018/11/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/18【カンピロバクター】鳥貴族で食中毒…焼き鳥、サラダなど食べ男児や母ら症状　カンピロバクター検出、営業停止に　川越市保健所　／埼玉県

  川越市保健所は１６日、川越市脇田町の居酒屋「鳥貴族・川越クレアモール店」でカンピロバクターによる食中毒が発生し、食品衛生法に基づいて、同店を１６日から３日間の営業停止処分にしたと発表した。 同保健所によると、１０月２７…
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  • 2018/11/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/12【カンピロバクター】鶏たたき７５人食中毒　宮崎市の居酒屋営業停止　／宮崎県

  宮崎市保健所は１１日、同市中央通の居酒屋「よっ田や」（吉田則彦さん経営）が提供した鶏レバーのたたきを３日に食べた男女７５人が、下痢や発熱などの食中毒症状を訴えたと発表した。 このうち１２人からカンピロバクター菌を…