タグ：カンピロバクター

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  • 2020/7/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/09【カンピロバクター】市原の居酒屋で５人食中毒　／千葉県

  千葉県は８日、市原市五井中央西２の居酒屋「炭火焼酒家えん」で食事をした２０～４０代の男女５人が下痢や発熱の症状を訴え、４人の便から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。市原保健所は同店での食事…
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  • 2020/7/6
  • 感染症ニュース, 流行情報, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/06【食中毒】食中毒件数、2年連続アニサキス最多　2位カンピロバクタ―

  2019年に国内で発生した食中毒事件数は1061件で、前年と比べて269件減少した。患者数は4264人減の1万3018人、死者は1人増え4人となった。2人以上の患者が出た事例は689件で、全体の64.9％だったが、患者数…
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  • 2020/7/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/05【カンピロバクター】徳島市の焼き鳥店　3人に食中毒症状　県が営業停止処分　／徳島県

  県は4日、徳島市東船場町1の焼き鳥店「鳥焼処　船場鳥ぼん」で6月27日夜に食事した17～47歳の客3人が、下痢や腹痛、発熱といった症状を訴え、便から食中毒の原因となる菌カンピロバクターが検出されたと発表した。入院した人は…
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  • 2020/7/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/03【カンピロバクター】名古屋市内の飲食店で11人が食中毒　便からカンピロバクター検出　店を営業禁止処分に　／愛知県

  名古屋市東区の飲食店で食事をした11人が下痢などの症状を訴え、市は食中毒と判断し、この店を営業禁止処分にしました。 名古屋市によりますと、東区の飲食店「熊の焼鳥」で、先月19日と20日の夜に生の鶏肉などを食べた59人の…
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  • 2020/6/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/06/07【食中毒】食中毒原因菌を知るための7つの事件

  これからの暑い季節、細菌性の食中毒に注意が必要な季節がやってきました。薬剤師の先生だけでなく、養護教諭の先生、教育者の方など、周りに注意を呼びかける機会も多くあると思います。 しかし、食中毒の原因菌といっても様々あり、…
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  • 2020/5/28
  • HACCP, 公衆衛生, 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2020/05/28【食中毒対策】夏の食品衛生一斉監視を実施します　／東京都

  夏を迎えるにあたり、食品の安全性を確保し、食中毒の発生を未然に防止するため、都及び特別区・八王子市・町田市が協力して、食品関係事業者等に対する夏の食品衛生一斉監視を実施します。 なお、新型コロナウイルス感染症の状況を踏…
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  • 2020/4/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/04/03【カンピロバクター】鶏の肝刺しを食べて集団食中毒発生　／大分県

  玖珠町の食肉店で販売された鶏の肝刺しを食べた７人がカンピロバクターによる食中毒を発症し県は３日までこの店を営業停止処分にしました。 県によりますと先月２０日由布市の男性が玖珠町の食肉販売業「竹やぶ」で鶏の刺身１パックと…
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  • 2020/3/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/10【カンピロバクター】男女５人が食中毒…焼き鳥、牛しゃぶ、湯葉、牛タン刺し、サラダなど食べ　カンピロバクター検出　坂戸　／埼玉県

  埼玉県は９日、坂戸市の飲食店「焼き鳥とワイン　くろえもん若葉」で２月２１日に食事をした２０～５０代の男女５人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち２人から食中毒を引き起こす細菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。症状や…
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  • 2020/3/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/03/09【カンピロバクター】食中毒を発生させた施設の行政処分について　／埼玉県

  1 行政処分の内容 坂戸保健所は、食中毒を発生させた(1)の営業者に対して、(2)の営業施設での営業停止の行政処分を本日行った。 (1) 営業者 株式会社ビクトス・ジャパン 黒﨑 恭由 (ビクトス・ジャパン クロサ…
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  • 2019/12/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/27【カンピロバクター】仙台の大学生グループ15人 クラブ活動で訪れた大阪で食中毒 カンピロバクター検出　／宮城県

  宮城県仙台市の大学生グループ15人が、旅行先の大阪市内でカンピロバクターによる食中毒を発症していたことが26日明らかになった。大阪市は食品衛生法にもとづいて、大学生が食事した同市中央区の飲食店に対して、2日間の営業停止を…