タグ：サルモネラ

• 
  • 2019/7/5
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 院内感染, 集団感染, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/05【サルモネラ】入院患者30人超が「サルモネラ菌」に感染　一時意識不明の患者も　丸亀市　／香川県

  今年5月以降、香川県丸亀市の病院で入院患者30人以上がサルモネラ菌に感染していたことがわかりました。中には、一時、意識不明となった患者もいました。 丸亀市の香川労災病院で、今年5月以降、発熱や下痢を訴える入院患者が現れ…
• 
  • 2019/5/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/05/11【サルモネラ】神戸・中央区の飲食店で食中毒　１０人が症状訴え　／兵庫県

  神戸市は１１日、同市中央区港島中町６の中華料理店「華苑」で飲食した１０～７５歳の男女計１０人が、下痢や発熱などの症状を訴え、うち４人からサルモネラ菌を検出したと発表した。３人が一時入院したが、現在は快方に向かっている。 …
• 
  • 2019/3/22
  • リスク管理, 感染対策情報, 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/03/22【食中毒】なんでお肉は「生焼け」で食べてはいけないの？

  食中毒が気になる季節。原因となる食べものはさまざまで、肉による食中毒も少なくありません。肉による食中毒の多くは生または加熱が不十分な肉を食べたことが原因となります。どうして生や加熱が不十分な肉で食中毒になってしまうのか…
• 
  • 2019/2/20
  • 人獣共通感染症, 動物由来感染症, 感染症ニュース

  2019/02/20【人獣共通感染症】ペットと適切な距離保って　米、ハリネズミから感染症　／アメリカ

  「ペットのハリネズミにキスしたり、顔をくっつけたりしないで」。米疾病対策センター（ＣＤＣ）が注意を呼び掛けている。 ２０１８年１０月から１２月にかけて、米国の８つの州で、計１１人がサルモネラ菌に感染して体調不良になり、…
• 
  • 2019/1/31
  • 感染症ニュース, 流行情報, 海外感染症

  2019/01/31【サルモネラ】人気のペット・ハリネズミでサルモネラ症 感染あいつぐ11人 米国　／アメリカ

  最近ペットとして人気のハリネズミ。東京都心では、猫カフェやフクロウカフェなどに続いて、ハリネズミに触れ合えるカフェも登場しているが、米疾病予防管理センター（CDC）は今月25日、ハリネズミの飼育者11人が相次いでサルモネ…
• 
  • 2018/10/18
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/10/18【サルモネラ】鶏肉から多剤耐性サルモネラ菌、９２人が感染　米ＣＤＣ　／アメリカ

  米疾病対策センター（ＣＤＣ）は１７日、生の鶏肉を原因とするサルモネラの耐性菌感染が広がり、２９州で少なくとも９２人の患者が確認されたと発表した。このうち２９人が入院しているが、死者が出たという報告はないとしている。 …
• 
  • 2018/9/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/09/26【サルモネラ】都城ホテル３１人食中毒　サルモネラ属菌検出　／宮崎県

  県は２５日、都城市栄町の都城グリーンホテルで調理、提供された料理を食べた１０２人のうち、５～６８歳の男女計３１人が腹痛や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。 このうち、７人の便からサルモネラ属菌を検出。都城保健…
• 
  • 2018/9/9
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/09/09【食中毒：サルモネラ】給食で集団食中毒、韓国全土で２１６１人の患者発生　／韓国

  【食中毒：サルモネラ】給食で集団食中毒、韓国全土で２１６１人の患者発生　／韓国 食品医薬品安全処と教育部は、食品製造業者ダブルワンＦ＆Ｂが製造した「チョコブロッサムケーキ」による食中毒疑い患者数を各自治体から報告を…
• 
  • 2018/7/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/07/31【食中毒：サルモネラ】うなぎの蒲焼からサルモネラ菌 約200人が食中毒 愛媛県のJA直販所　／愛媛県

  【食中毒：サルモネラ】うなぎの蒲焼からサルモネラ菌 約200人が食中毒 愛媛県のJA直販所　／愛媛県 今月20日から22日にかけて、愛媛県今治市の農業協同組合が運営する鮮魚コーナーで調理・販売した「うなぎの蒲焼」を…
• 
  • 2018/7/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/07/27【食中毒：サルモネラ】愛媛・今治　3歳男児が重症　うなぎで集団食中毒か　／愛媛県

  【食中毒：サルモネラ】愛媛・今治　3歳男児が重症　うなぎで集団食中毒か　／愛媛県 今治市の産直市の鮮魚コーナー「魚媛」で、うなぎの蒲焼などを購入した利用客38人が発熱や嘔吐（おうと）などの症状を訴えました。このうち…