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タグ:セレウス菌
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2017/07/22【セレウス菌、ウェルシュ菌】熱に強いセレウス菌・ウェルシュ菌、保存中の食品で繁殖
【セレウス菌、ウェルシュ菌】熱に強いセレウス菌・ウェルシュ菌、保存中の食品で繁殖 細菌の中には、劣悪な環境に置かれると「芽胞(がほう)」を作って生き延びるものがいます。植物の種のようなもので、生存に適した環境になる… -
セレウス菌 Bacillus Cereus
セレウス菌 Bacillus Cereus 日本では、「嘔吐型」が多い食中毒で、米飯、焼き飯によるものが多い食中毒の原因細菌です。 病原体について セレウス菌は、どこでも見られる土の中の菌です。桿菌で芽胞を有す… -
2017/05/02【細菌性胃腸炎】細菌性胃腸炎
【細菌性胃腸炎】細菌性胃腸炎 細菌性胃腸炎とは、細菌に感染することで胃腸に炎症が起こる病気です。子どもは免疫力が弱いため、外食などで大人と同じ食事を摂ると細菌性胃腸炎を起こす場合があります。今回は、子どもが発症しや…