タグ：フグ

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  • 2019/12/4
  • 感染症ニュース

  2019/12/04【食中毒】自分で釣ってさばいたフグ刺し、食後１０分で呼吸困難に　／広島県

  広島県呉市は２日、自分で釣ったフグを自宅で調理して食べた市内の７０歳代男性が食中毒を起こしたと発表した。男性は重症で入院しているといい、市は「フグ毒は猛毒で、個人で調理しないでほしい」と注意を呼びかけている。 発表によ…
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  • 2019/10/12
  • 感染症ニュース

  2019/10/12【食中毒】新潟市内でフグによる食中毒が発生　／新潟県

  １０月５日午後３時半頃に新潟市内の飲食店で、フグの白子の軍艦巻きを食べた家族３人のうち２人（６０歳代男性、３０歳代女性）が、同日午後５時半頃から口唇の渇き、舌や手足先のしびれ、下肢の脱力感、嘔吐の症状を呈し、医療機関を受…
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  • 2019/10/1
  • 感染症ニュース

  2019/10/01【食中毒】釣ったフグ食べ食中毒　新宮市の男性　／和歌山県

  和歌山県は１日、新宮市でフグ毒（テトロドトキシン）による食中毒が発生したと発表した。市内の男性（７０代）が、自分で釣ったフグを調理して食べ、身体まひや脱力感の症状が出た。入院中だが快方に向かっているという。 新宮保健所…
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  • 2019/8/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/20【食中毒：フグ毒】フグ唐揚げで従業員が食中毒　／宮城県

  宮城県は２０日、塩釜市北浜一丁目の宿泊施設にある飲食店「ビアホール塩釜館」で、フグの唐揚げを食べた５０代と６０代の女性従業員２人が食中毒を発症し、フグ毒を検出したと発表した。既に回復している。 利用客の体調不良は報告さ…
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  • 2019/5/24
  • 感染症ニュース

  2019/05/24【食中毒】釣ったフグを味噌汁に…山形県の老人夫婦が食中毒「口がしびれ」　／山形県

  山形県で今月20日、80代の男性が釣った魚を妻とふたりで食べた後から、口のしびれや歩行困難などを訴えて救急搬送されていたことが明らかになった。保健所の調べで、フグによる食中毒だと判明した。 県の食品安全衛生課によると…
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  • 2019/3/7
  • 感染症ニュース, 誤食

  2019/03/07【食中毒】フグの肝臓を食べて食中毒に～「素人はフグを調理しないで」福岡県が注意を呼びかけ 　／福岡県

  福岡県保健医療介護部は、4日にフグを食べ食中毒のような症状の患者を診察したと福岡県遠賀郡内の医療機関から宗像・遠賀保健福祉環境事務所に届け出があったと発表した。 同事務所によると患者の70代女性は、3日午前10時30分…
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  • 2019/1/19
  • 感染症ニュース, 誤食

  2019/01/19【誤食：フグ】４０代女性がフグ食中毒　福山市が注意呼び掛け　／広島県

  福山市は１８日、フグを調理して食べた市内の４０代女性が食中毒を起こしたと発表した。入院したが回復に向かっているという。 市によると、女性は調理資格のない親族がさばいて冷凍していたフグを１７日夜、自宅で唐揚げにして食べた…
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  • 2018/8/29
  • 感染症ニュース, 有毒食物

  2018/08/29【有毒食物】危ない「雑種フグ」増加中　毒の部位不明、判別も困難

  【有毒食物】危ない「雑種フグ」増加中　毒の部位不明、判別も困難 温暖化による海水温の上昇でフグの生息域が北上し、雑種化が進んでいる。北海道や東北で水揚げが増えてフグを食べる機会が広がる中、雑種は毒の含有部位が異なる…
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  • 2018/5/28
  • 感染症ニュース

  2018/05/28【フグ毒】釣ったフグを刺身に調理　３人が食中毒　／鹿児島県

  【フグ毒】釣ったフグを刺身に調理　３人が食中毒　／鹿児島県 種子島に住む男女計３人が釣ったフグを自分たちで刺身にして食べ、食中毒になっていたことがわかった。 食中毒になったのは種子島に住む３３歳と３７歳の男性…
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  • 2018/5/9
  • 感染症ニュース

  2018/05/09【食中毒】80代の男性がフグ食中毒　熊本県氷川町　／熊本県

  【食中毒】80代の男性がフグ食中毒　熊本県氷川町　／熊本県 熊本県健康危機管理課は８日、氷川町の８０代男性が自宅で調理したフグを食べ、フグ毒による食中毒を起こしたと発表した。県内でのフグ毒による食中毒は今年初めて。…