タグ：下痢原生大腸菌

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  • 2021/8/2
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/08/02【食中毒：下痢原性大腸菌】富山1896人集団食中毒　牛乳製造元の営業禁止処分解除　市保健所　／富山県

  富山市の小中学校や保育施設で6月17日に発生した集団食中毒で、市保健所は2日、原因となった牛乳を製造した内田乳業（同市四方）への営業禁止処分を解除した。再発防止策が講じられ、製品の安全性も確認されたため。本格的な生産開始…
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  • 2021/7/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/07/29【食中毒：下痢原生大腸菌】牛乳の大腸菌が原因　機械故障で混入　富山の集団食中毒　／富山県

  6月に富山市内の小中学校などで起きた集団食中毒の原因について、市保健所は、給食で出された牛乳に含まれていた下痢原性大腸菌と推定されるとの調査結果をまとめた。製造業者の設備の故障が理由とみられるという。 牛乳は富山市の「…
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  • 2021/7/28
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/07/28【食中毒】下痢原性大腸菌が原因　国内初か　富山の牛乳食中毒　市保健所　／富山県

  ６月、富山市内の小中学校や保育施設で発生した食中毒で、市保健所は２８日、牛乳に含まれていた下痢原性大腸菌が原因とみられると報告した。下痢原性の大腸菌による集団食中毒はこれまで記録がなく、国内初とみられる。 国や県の研究…
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  • 2021/7/28
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  2021/07/28【食中毒】牛乳飲んだ小中学生など約1900人の食中毒 原因は大腸菌か 富山　／富山県

  6月に富山市内で学校給食などの牛乳を飲んだ小中学生など、合わせておよそ1900人が下痢や腹痛などの症状を訴えた集団食中毒で、富山市保健所は、原因は大腸菌と推定されると明らかにしました。 富山市では6月17日以降、小中学…
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  • 2021/7/28
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/07/28【食中毒】給食の牛乳で小中学生ら1896人食中毒…原因物質「下痢原生大腸菌」と推定 温度センサー等正常作動せず　／富山県

  富山市保健所による専門家会議が28日開かれ、先月、富山市の小中学校などで起きた牛乳による集団食中毒の原因は「下痢原性大腸菌」と推定されると報告されました。 会議では、国立医薬品食品衛生研究所の調査結果が報告され、患者の…
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  • 2021/6/21
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/21【食中毒：下痢原生大腸菌】新たに149人欠席・早退…『給食用牛乳で食中毒』製造工程は 洗浄不十分との指摘に社長「毎日していた」　／富山県

  先週、給食で出された牛乳によって富山市の小中学校と保育施設で食中毒が発生。 21日も16校で合わせて149人が欠席または、早退をしていることがわかりました。食中毒の原因となった牛乳は、どのような工程で作られていたのか…。…
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  • 2021/6/19
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/19【食中毒：下痢原生大腸菌】富山の集団食中毒 牛乳が原因と断定 製造業者を営業禁止に　／富山県

  富山市内の学校や保育所で、子どもや教職員が下痢や腹痛などの症状を相次いで訴えた問題で、保健所は、給食で出された牛乳が原因の集団食中毒と断定し、牛乳の製造業者に営業禁止の処分を出しました。 富山市内にある学校と保育所では…
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  • 2021/6/19
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  2021/06/19【食中毒：下痢原生大腸菌】富山の集団食中毒、タンク洗浄に不備　／富山県

  富山市の学校で起きた集団食中毒で、市は営業禁止処分とした内田乳業について、牛乳を管理するタンクや配管の洗浄に不備があったと明らかにした。 https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/58…
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  • 2021/6/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/18【食中毒：下痢原生大腸菌】富山市９６２人食中毒か　１４小中学校５保育施設　共通提供の牛乳など調査　／富山県

  下痢や嘔吐で欠席・早退 富山市は１７日、市内の１３小中学校と５保育施設で体調不良を訴える児童生徒や園児、教職員が続出し、計９３０人が欠席・早退したと発表した。下痢や嘔吐、腹痛、発熱の症状があり、富大人間発達科学部附属小…
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  • 2021/6/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/06/18【食中毒：下痢原生大腸菌】富山市の給食で970人に食中毒症状 保健所は「牛乳に毒素混入の可能性」　／富山県

  「牛乳に対して恐怖感を抱いてしまうことを懸念している。そのためのアフターフォローも続けていきたい」と教委。 富山市は18日、市内の小中学校や保育園の児童・生徒、教職員あわせて計970人が下痢や発熱、腹痛などで欠席・早退…