タグ：刺し身

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  • 2019/9/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/09/21【カンピロバクター】川棚で3人食中毒　飲食店、2日間営業停止　／長崎県

  長崎県は20日、東彼川棚町栄町の飲食店で食事をした28～36歳の男性3人が食中毒の症状を訴えたと発表した。県央保健所は同店に原因があると断定し、同日から2日間の営業停止処分とした。同店は18日から営業を自粛している。 …
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  • 2019/9/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/09/13【アニサキス：寄生虫】スーパーの刺し身食べ腹痛、寄生虫アニサキス検出　／滋賀県

  滋賀県は１３日、日野町松尾１丁目のスーパー「フーズアイランド日野店」で販売された刺し身を食べた東近江市の男性（７６）が腹痛を訴え、男性から寄生虫のアニサキスが検出されたと発表した。同店を１４日から３日間の営業停止処分と…
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  • 2019/8/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/21【カンピロバクター】インターハイ参加の山形の高校生ら食中毒　／宮崎県

  宮崎県は２２日、同県都城市の飲食店「鶏料理つる」で今月食事をした山形県立酒田光陵高の男子生徒５人と引率した男性コーチ（４８）が腹痛などを訴え、うち生徒とコーチら３人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。生…
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  • 2019/7/18
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/07/18【アニサキス：寄生虫】食中毒で大和のスーパーを営業停止　／宮城県

  宮城県は１７日、大和町の「ウジエスーパー吉岡店」で買ったカツオの刺し身を食べた黒川郡の２０代男性が、寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発表した。 男性は１４日に腹痛などの症状を訴え、２日間入院した。既に快方に向か…
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  • 2019/7/11
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/07/11【アニサキス：寄生虫】千葉市、アニサキスで食中毒　／千葉県

  千葉市は１０日、同市花見川区畑町のスーパー「ライフ宮野木店」でアジの刺し身を購入した６０代の男性が胃痛を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。 市保健所は同店で購入したアジが原因の食中毒と断定し、同店を…
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  • 2019/7/8
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/07/08【アニサキス：寄生虫】まいづる９玄海店アニサキスで営業停止１日　／佐賀県

  佐賀県は７日、アニサキスが寄生したアジの刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、東松浦郡玄海町のスーパー「まいづる９玄海店」の鮮魚コーナーに同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課によると、唐津市の４０代女性…
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  • 2019/6/14
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/06/14【寄生虫：アニサキス】スーパーの刺し身で食中毒　仙台　／宮城県

  仙台市は１３日、太白区のスーパー「ヨークベニマルあすと長町店」で買ったハマチやサーモンの刺し身を食べた同市の３０代男性が、寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発表した。男性は既に快方に向かっている。 市は１３日の１…
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  • 2019/6/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/06/06【ノロウイルス】美作市のホテルで２８人食中毒　ノロウイルス検出　／岡山県

  岡山県は６日、美作市江見の「作東バレンタインホテル」で食事をした県内外の男女２８人（４歳～８０代）が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えたと発表した。入院患者はおらず、全員快方に向かっているという。 県によると、２８人…
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  • 2019/5/15
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/05/15【アニサキス】真あじの刺し身でアニサキス症 胃の内視鏡検査で発見　／宮城県

  今月11日、宮城県富谷市のスーパーマーケットで真あじの刺身を買って自宅で食べた男性が、腹痛を起こして病院を受診した結果、胃の中から寄生虫のアニサキスが見つかった。塩釜保健所は刺し身が原因の食中毒だとして、同店を1日間の営…
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  • 2019/4/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/11【寄生虫】花の形の寄生虫クドア ひらめの刺身で28人が食中毒 島根県のホテル　／島根県

  島根県益田市のホテルで今月5日、食事した28人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことが明らかになった。ひらめの刺身から寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたことから、保健所が食中毒だと断定し、このホテルに…