タグ：寄生虫

• 
  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【アニサキス：寄生虫】大仙のすし店、男性がアニサキスで食中毒　／秋田県

  秋田県生活衛生課は８日、大仙市のすし店「うまい一丸鮨（ずし）　大曲店」で食事をした横手市の３０代男性が、魚介類に寄生する「アニサキス」で食中毒を発症したと発表した。大仙保健所は同日、１日間の営業停止処分とした。男性は快…
• 
  • 2019/11/7
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 研究報告

  2019/11/07【サナダムシ：寄生虫】中国で、人の脳をゆっくり食べる肉食性サナダムシが発見される　／中国

  人間は、常に健康体ではなく時にはウイルスに感染したり、外傷にあったりとありとあらゆる危険にさらされており、かつ生身の状態でその危険に立ち向かう非常にリスキーな生活をしております。完全なる無菌状態は作ることは出来ませんが、…
• 
  • 2019/11/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/02【アニサキス：寄生虫】大宮の居酒屋で食中毒　しめさばなど食べた女性２人からアニサキス検出　さいたま市保健所が処分　／埼玉県

  埼玉県のさいたま市保健所は１日、同市大宮区桜木町２丁目の居酒屋「酒蔵栄楽」で提供された料理を食べた４０代と５０代の女性２人が腹痛や吐き気などの症状を訴え、２人から食中毒の病因となるアニサキスが検出されたと発表した。 同…
• 
  • 2019/11/2
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/11/02【アニサキス：寄生虫】飯田保健所管内の飲食店でアニサキス（寄生虫）による食中毒が発生しました　／長野県

  本日、飯田保健所は飯田市内の飲食店を食中毒の原因施設と断定し、この施設の営業者に対し令和元年11月1日の1日間の営業停止を命じました。 患者は、10月29日にこの施設で食事をした1グループ6名中1名で、患者が受診した医…
• 
  • 2019/10/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/06【アニサキス：寄生虫】宇都宮のスーパー、刺し身で食中毒　アニサキス検出　／栃木県

  宇都宮市保健所は４日、同市戸祭元町の「ヨークベニマル戸祭店」が販売した刺し身盛り合わせを原因とするアニサキス食中毒が発生したと発表した。食品衛生法に基づき、同店の魚介類販売業について同日１日間の営業停止を命じた。 　市…
• 
  • 2019/9/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/09/13【アニサキス：寄生虫】スーパーの刺し身食べ腹痛、寄生虫アニサキス検出　／滋賀県

  滋賀県は１３日、日野町松尾１丁目のスーパー「フーズアイランド日野店」で販売された刺し身を食べた東近江市の男性（７６）が腹痛を訴え、男性から寄生虫のアニサキスが検出されたと発表した。同店を１４日から３日間の営業停止処分と…
• 
  • 2019/8/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/27【ザルコシスティス寄生虫】新潟の旅館 鹿肉料理で「ザルコシスティス寄生虫」30人が集団感染　／新潟県

  新潟県南魚沼市の旅館で、今月17日から18日にかけて宿泊した客30人が、下痢や嘔吐などの食中毒症状で医療機関に搬送されていたことが明らかになった。保健所は加熱不足の鹿肉から、「ザルコシスティス」という寄生虫が検出された…
• 
  • 2019/8/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/24【食中毒】新潟・南魚沼の人気旅館「里山十帖」で食中毒　30人に症状　／新潟県

  新潟県は23日、同県南魚沼市大沢の旅館「里山十帖」で食事をした男女30人に下痢や吐き気などの症状が出たと発表した。県は、患者が全員同旅館の夕食を食べていたこと、診断した医師から食中毒の届け出があったことから同旅館の食事…
• 
  • 2019/7/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/29【アニサキス：寄生虫】回転寿司チェーンでアニサキス食中毒「胃に不快感」営業禁止処分　／岐阜県

  岐阜県多治見市で今月20日、回転寿司屋で食事した51歳の男性客が直後から胃の不快感などを訴え、医療機関を受診した結果、アニサキス食中毒だと判明した。東濃（とうのう）保健所は27日、この店に対し営業禁止を命じた。 食中毒…
• 
  • 2019/7/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/27【アニサキス：寄生虫】客が胃に不快感…回転寿司チェーン店で寄生虫『アニサキス』による食中毒 店を営業禁止処分に　／岐阜県

  岐阜県多治見市の回転寿司のチェーン店で７月２０日、５１歳の男性がアニサキスによる食中毒になり、東濃保健所は２７日から店を営業禁止処分としました。 岐阜県多治見市上山町の回転寿司チェーン「魚屋の寿し　魚錠多治見店」で７月…