タグ：寄生虫

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  • 2019/4/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/14【アニサキス】アニサキスによる食中毒で唐津市のスーパーに営業停止命令　／佐賀県

  佐賀県は１４日、アニサキスが寄生した魚の刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、唐津市栄町の「スーパーセンタートライアル唐津店」の飲食店（鮮魚部門すしコーナー）に同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課による…
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  • 2019/4/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/11【寄生虫】花の形の寄生虫クドア ひらめの刺身で28人が食中毒 島根県のホテル　／島根県

  島根県益田市のホテルで今月5日、食事した28人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことが明らかになった。ひらめの刺身から寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたことから、保健所が食中毒だと断定し、このホテルに…
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  • 2019/4/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/10【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身で食中毒　島根のホテル　／島根県

  島根県は１０日、同県益田市の「ホテルサンパレス益田」で食事をした２８人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員が快方に向かっている。提供されたヒラメの刺し身から寄生虫の一種「クドア・セプテンプンクタータ」が…
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  • 2019/4/10
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2019/04/10【研究報告】寄生虫でダイエット効果 世界初証明　群馬大などの研究グループ　／群馬県

  群馬大と国立感染症研究所の研究グループは９日、体内に特定の寄生虫がいると、脂肪が燃焼して痩せやすい体になることを、世界で初めて証明したと発表した。寄生虫によるダイエット効果はこれまで俗説的に語られてきたが、科学的な根拠…
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  • 2019/4/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/03【アニサキス】回転すしのサバでアニサキス食中毒　伊勢崎　／群馬県

  県健康福祉部は２日、伊勢崎市連取町の回転すしチェーン「鮨（すし）いちもん　伊勢崎本店」で、サバのすしを食べた同市の女性（８３）が、寄生虫のアニサキスによる食中毒と診断されたと発表した。 女性は３月３１日午後１時ごろ、同…
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  • 2019/3/28
  • 感染症ニュース

  2019/03/28【サナダムシ】脳内がサナダムシだらけ！MRI検査で判明 インドの18歳　／インド

  清潔さや衛生管理が行き届いている日本社会では、信じがたいことだが、いまでも生の魚を食べて寄生虫に感染するケースは少なくない。 生鮮魚の輸送流通システムの発達によって、かつては北海道や東北、北陸地方が多かったが、近年は全…
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  • 2019/3/28
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2019/03/28【サナダムシ】園児らのサナダムシ集団感染、3700件の検査結果を発表　／ベトナム

  紅河デルタ地方バクニン省トゥアンタイン郡の幼稚園と小学校に通う子供が豚サナダムシに集団感染した事件で、ハノイ市中央熱帯病院と中央マラリア寄生虫昆虫病院は26日、同2病院で行った検査の結果を発表した。 中央マラリア寄生虫…
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  • 2019/3/19
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒

  2019/03/19【サナダムシ】園児ら200人以上がサナダムシに集団感染、給食の豚肉で　／ベトナム

  紅河デルタ地方バクニン省トゥアンタイン郡の幼稚園と小学校に通う子供を持つ保護者がここ数日の間、子供を連れてハノイ市中央熱帯病院と中央マラリア寄生虫昆虫病院に駆け込み、サナダムシに感染しているか否かについて検査を受けさせて…
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  • 2019/3/18
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/03/18【アニサキス】イワシの刺し身でアニサキス食中毒　群馬・みなかみのスーパー　／群馬県

  県健康福祉部は１７日、みなかみ町のスーパーマーケット「サンモール水上店」で購入したイワシの刺し身を食べた利根郡の女性（６７）が、寄生虫のアニサキスによる食中毒と診断されたと発表した。 女性は１４日夜、同店で買ったイワシ…
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  • 2019/3/13
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2019/03/13【アニサキス】食中毒の原因、アニサキスが初の１位　カツオで感染急増

  魚の内臓に寄生するアニサキスによる食中毒の報告件数が急増している。厚生労働省が１３日に公表した集計によると、２０１８年は４６８件（患者数４７８人）で、前年の２３０件（同２４２人）から約２倍に増えた。特にカツオの刺し身を…