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タグ:寄生虫
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2017/07/07【クドア・セプテンプンクタータ】今度はヒラメがあぶない! 見えない寄生虫「クドア」で食中毒
【クドア・セプテンプンクタータ】今度はヒラメがあぶない! 見えない寄生虫「クドア」で食中毒 梅雨のこの時期、湿気の多さに加えて気温が急上昇し、首都圏では早くも日中30度を超すようになった。暑さが本格化するのに合わせ… -
2017/07/05【アニサキス】「アニサキス」見逃さず イシダ、水産加工用検査装置 切り身に紫外線、光らせ検出
【アニサキス】「アニサキス」見逃さず イシダ、水産加工用検査装置 切り身に紫外線、光らせ検出 寄生虫「アニサキス」による食中毒不安に対応し、計量器大手のイシダ(京都市)が水産加工場向けの検査装置を開発した。ベルトコ… -
2017/07/04【アニサキス】刺し身食べ食中毒 アニサキス摘出、魚介類販売業者を処分/埼玉県熊谷
【アニサキス】刺し身食べ食中毒 アニサキス摘出、魚介類販売業者を処分/埼玉県熊谷 県は3日、熊谷市箱田の魚介類販売業「魚竹食品」で購入した刺し身を食べた同市内の40代の女性が胃痛を訴え、胃から食中毒の原因となるアニ… -
疥癬 Scabies
疥癬 Scabies 人の皮膚の最も外側の角層内に寄生するためにおこる、人から人にうつる感染症です。 病原体について 疥癬(かいせん)は、無気門亜目ヒゼンダニ科のダニ、ヒゼンダニの寄生による皮膚感染症です。湿瘡… -
新興感染症について
新興感染症について WHO世界保健機関が定めた、新興感染症を示しました。 新興感染症とは、「かつては知られていなかった、新しく認識された感染症で、局地的に、あるいは国際的に公衆衛生上の問題となる感染症」と定義されてい… -
再興感染症について
再興感染症について WHO(世界保健機関)が定めた、再興感染症を整理しました。 再興感染症とは「既知の感染症で、既に公衆衛生上の問題とならない程度までに患者が減少していた感染症のうち、近年再び流行し始め、患者数が増加… -
代表的な食中毒の種類について
代表的な食中毒の種類について 食中毒の原因となる代表的な病原微生物や物質を整理しております。 1)食中毒の分類例 2)細菌性感染型食中毒 サルモネラ(G―、桿菌) 主な原因食品:鶏卵、食肉(特に鶏肉) 毒… -
2017/07/03【クドア・セプテンプンクタータ】花の形の寄生虫クドア ひらめの刺身で18人が食中毒 /富山県
【クドア・セプテンプンクタータ】花の形の寄生虫クドア ひらめの刺身で18人が食中毒 /富山県 顕微鏡で見ると花の形をしている寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が原因の食中毒が富山県砺波(となみ)市内の日本料理店… -
2017/06/30【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメ刺し身で男女18人「クドア」食中毒 /富山県
【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメ刺し身で男女18人「クドア」食中毒 /富山県 富山県は29日、砺波市高道の飲食店「柿里本店 花御堂」でヒラメの刺し身を食べた30~80歳代の男女18人が、食中毒になったと発表し… -
2017/06/29【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身に寄生虫?飲食店で食べた18人食中毒 /富山県
【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身に寄生虫?飲食店で食べた18人食中毒 /富山県 ヒラメの刺し身を食べた18人が食中毒の症状を訴えました。 富山県によりますと、24日と25日に砺波市内の飲食店でヒ…