タグ：寄生虫

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  • 2022/6/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/07【アニサキス：寄生虫】腹痛女性の胃から“アニサキス”　食中毒で飲食店一部営業停止処分　／宮城県

  仙台市の飲食店で刺身などを食べた女性が腹痛を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが見つかりました。仙台市は、食中毒と断定しこの店を7日、一部、営業停止処分としました。 一部、営業停止処分を受けたのは仙台市宮城野区…
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  • 2022/6/5
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/06/05【アニサキス：寄生虫】釣ったサバを刺し身にして食べたら…男女２人が嘔吐や腹痛で入院、体内からアニサキス　／滋賀県

  大津市は３日、市内の３０歳代男性と６０歳代女性が寄生虫のアニサキスによる食中毒を発症したと発表した。２人は入院したが、快方に向かっているという。 発表によると、男性は１日、福井県沖の日本海に釣りに行き、釣っ…
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  • 2022/6/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/03【アニサキス：寄生虫】締めさばで食中毒、アニサキスが原因か　／山口県

  山口県は3日、山口市大内長野の食品スーパー「これはおいしいアッハッハ」で調理された締めさばを食べた50代女性が腹痛、吐き気を訴え、食中毒が発生したと発表した。 寄生虫アニサキスが原因とみられる。女性は快方に…
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  • 2022/5/31
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  2022/05/31【アニサキス：寄生虫】群馬・桐生市のスーパーで販売の刺身からアニサキス　28歳男性が腹痛や吐き気　／群馬県

  今月２８日、群馬県桐生市のスーパーマーケットで購入した刺身を食べた男性が腹痛や吐き気などを訴えました。桐生保健所はこのスーパーが販売した刺身を原因とする食中毒と断定しました。 食中毒の原因食品と断定されたの…
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  • 2022/5/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/31【アニサキス：寄生虫】ヒラメの刺身で食中毒　患者の胃からアニサキスを摘出　群馬県桐生市のスーパーが販売　／群馬県

  群馬県は31日、桐生市内のスーパー「ヤオコー桐生相生店」で、ヒラメの刺身を買って食べた同市の男性（28）が腹痛や吐き気などを訴え、アニサキスによる食中毒が発生したと発表した。男性は既に回復している。 県によ…
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  • 2022/5/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/31【アニサキス：寄生虫】刺身を食べた男性がアニサキスによる食中毒　宮城・利府町　／宮城県

  宮城県利府町内の飲食店で、刺身などを食べた男性が腹痛を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが見つかりました。県は、食中毒と断定しこの店を31日、1日営業停止 処分としました。 営業停止処分を受けたのは利府町内の…
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  • 2022/5/30
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/30【クドア・セプテンプンクタータ：寄生虫】新潟 西蒲区の岩室温泉で３８人食中毒か ヒラメ寄生虫が原因　／新潟県

  今月、新潟市西蒲区の岩室温泉のホテルに宿泊し、夕食を食べた３８人が下痢などの症状を訴えました。 保健所が調べたところ、寄生虫の遺伝子が検出されたことなどから、ヒラメについていた寄生虫が原因の食中毒と断定しま…
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  • 2022/5/30
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/30【クドア・セプテンプンクタータ：寄生虫】ヒラメに寄生“クドア食中毒”が発生　３８人が下痢や嘔吐の症状も命に別条なし　／新潟県

  新潟市保健所は３０日、ヒラメに寄生したクドアを原因とする食中毒が発生したことを発表しました。 ２５日、新潟市西蒲区のホテル・富士屋から「２４日の宿泊客の５人に嘔吐や下痢の症状がみられ、そのうち３人が救急搬送…
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  • 2022/5/18
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/05/18【アニサキス：寄生虫】魚介類に寄生「アニサキス」食中毒に注意　背景に”イワシの豊漁“？　家庭でできる対処法

  生鮮魚介類に寄生する「アニサキス」。みなさんはどれほどご存知でしょうか。 長さ２～３ｃｍ、幅０．５ミリ～１ｍｍほどの白い糸状の幼虫…。魚介類に寄生する「アニサキス」です。 【アニサキスによる食…
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  • 2022/5/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/14【アニサキス：寄生虫】佐賀市のすし店、刺し身で食中毒　アニサキス原因　／佐賀県

  佐賀県は１３日、佐賀市のすし店「蛇の目鮨」で提供された刺し身の盛り合わせが原因で、寄生虫のアニサキスによる食中毒が発生したと発表した。同店に同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課によると、９日午後…