タグ：寄生虫

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  • 2022/3/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/16【アニサキス：寄生虫】米子保健所管内の飲食店でアニサキスによる食中毒発生　／鳥取県

  鳥取県の西部総合事務所米子保健所は１６日、米子市の飲食店で、アニサキスによる食中毒が発生したと発表しました。 食中毒が発生したのは米子市にある「酒菜 桔梗屋」です。 米子保健所によりますと、３月１…
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  • 2022/3/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/13【アニサキス：寄生虫】回転寿司店で食中毒…50代男性から『アニサキス』検出 営業停止処分に アジやバイ貝など食べる　／石川県

  金沢市の回転寿司店で男性１人が食中毒症状を訴え、市はこの店を１３日一日営業停止処分としました。 食中毒が発生したのは金沢市新神田２丁目の金沢まいもん寿司新神田店です。 金沢市によりますと３月１１日…
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  • 2022/3/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/05【アニサキス：寄生虫】サバの押し寿司食べたら腹痛…40代男性の胃から『アニサキス』食中毒と断定し直売所を営業停止に　／石川県

  アニサキスによる食中毒が連日続いています。４日午後４時ころ、金沢市内の医療機関に腹痛を訴えて受診した患者の胃からアニサキスが検出されました。 能登中部保健福祉センターによりますと、患者は２月２８日に志賀町生…
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  • 2022/3/4
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/04【アニサキス：寄生虫】イワシの刺身食べたら腹痛が…男性の胃から“アニサキス”検出 販売したスーパーの一部営業停止に　／石川県

  石川県輪島市のスーパーで買った刺身を食べた男性が食中毒となり、県はこのスーパーの魚介類販売部門を４日、営業停止処分としました。 食中毒が発生したのは輪島市門前町のＡコープもんぜん店です。 能登北部…
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  • 2022/3/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/02【アニサキス：寄生虫】鮮魚店で買った刺し身にアニサキス…福井の男性が食中毒、食べて2時間後に症状　／福井県

  福井県の福井市保健所は３月１日、同市中央１丁目のプリズム福井内の鮮魚店で購入したイワシの刺し身を食べた、市内の８０代男性が胃痛や吐き気などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。胃から魚介類に寄生するアニサキスが見…
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  • 2022/2/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/22【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒、締めさば食べて「じんましん」発症…内視鏡検査でアニサキスを摘出　鮮魚店を営業停止に　／埼玉県

  アニサキスによる食中毒を発生させたとして県は２１日、埼玉県熊谷市妻沼の鮮魚店「マルタ魚類」を食品衛生法に基づき、同日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、同市の８０代男性が今月１…
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  • 2022/2/19
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/19【アニサキス：寄生虫】しめさばなど食べ…腹痛や吐き気　浦安の飲食店で食中毒　アニサキス摘出　／千葉県

  千葉県は18日、浦安市の飲食店「千寿司　浦安店」で締めさばなどを食べた女性（51）が腹痛や吐き気を訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。 市川保健所は同店の食事を原因とする食中毒…
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  • 2022/2/11
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/11【アニサキス：寄生虫】イオンレイクタウンで食中毒　食品売り場の刺し身食べ、男性腹痛…アニサキス摘出、埼玉・越谷市が行政処分　／埼玉県

  埼玉県の越谷市は１０日、イオンレイクタウン店の食品売り場でアニサキスによる食中毒が発生したとして、営業停止１日間の行政処分を行ったと発表した。 市保健所によると６日午前１時ごろ、同店で刺し身を購入した市内の…
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  • 2022/2/8
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/08【アニサキス：寄生虫】“アニサキス”を検出…寿司店で刺身9種類食べた男性が嘔吐や下痢 食中毒と断定し営業停止処分に　／石川県

  石川県輪島市の寿司店で男性１人が食中毒症状を訴え、県はこの店を１日営業停止処分としました。 食中毒が発生したのは輪島市河井町の寿司店です。能登北部保健福祉センターによりますと、８日午後１時頃、輪島市内の医療…
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  • 2022/1/22
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/01/22【アニサキス：寄生虫】鴨川の飲食店で食中毒　しめさば、サラダなど食べた男性　アニサキス摘出　／千葉県

  千葉県は２１日、鴨川市東町の飲食店「どんや」で１７日夜に会食した２人組のうち男性（２９）１人が腹痛などを訴え、受診した医療機関で寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。 安房保健所は同店の食事が原因の食中…