タグ：寿司

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  • 2020/1/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/01【ノロウイルス】従業員が握ったすしが原因か　ノロウイルスで営業停止の行政処分　鹿児島市　／鹿児島県

  ノロウイルスによる食中毒が発生したとして、鹿児島市の飲食店が営業停止処分を受けました。 ３１日から３日間の営業停止処分を受けたのは鹿児島市中央町の「天ぷら左膳・喜鶴寿司　鹿児島中央ターミナル店」です。 鹿児島市により…
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  • 2019/12/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/27【ノロウイルス】すし店で食中毒　営業停止処分　／石川県

  金沢市のすし店で食事をした男女７人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、保健所が調べたところノロウイルスが検出され、金沢市は、この店の食事が原因の食中毒と断定し、きょうから３日間の営業停止処分としました。 営業停止となったのは…
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  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【アニサキス：寄生虫】大仙のすし店、男性がアニサキスで食中毒　／秋田県

  秋田県生活衛生課は８日、大仙市のすし店「うまい一丸鮨（ずし）　大曲店」で食事をした横手市の３０代男性が、魚介類に寄生する「アニサキス」で食中毒を発症したと発表した。大仙保健所は同日、１日間の営業停止処分とした。男性は快…
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  • 2019/7/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/29【アニサキス：寄生虫】回転寿司チェーンでアニサキス食中毒「胃に不快感」営業禁止処分　／岐阜県

  岐阜県多治見市で今月20日、回転寿司屋で食事した51歳の男性客が直後から胃の不快感などを訴え、医療機関を受診した結果、アニサキス食中毒だと判明した。東濃（とうのう）保健所は27日、この店に対し営業禁止を命じた。 食中毒…
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  • 2019/7/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/27【アニサキス：寄生虫】客が胃に不快感…回転寿司チェーン店で寄生虫『アニサキス』による食中毒 店を営業禁止処分に　／岐阜県

  岐阜県多治見市の回転寿司のチェーン店で７月２０日、５１歳の男性がアニサキスによる食中毒になり、東濃保健所は２７日から店を営業禁止処分としました。 岐阜県多治見市上山町の回転寿司チェーン「魚屋の寿し　魚錠多治見店」で７月…
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  • 2019/4/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/24【ノロウイルス】くら寿司でノロウイルス食中毒が発生　寿司カバー「鮮度くん」は役立たず？

  神奈川県の小田原保健福祉事務所は4月14日、くら寿司の小田原東町店で食中毒が発生したと発表した。 地元紙の神奈川新聞は16日に「小田原の回転ずしチェーン店で食中毒」との記事を掲載した。一部を引用させていただく。 《同…
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  • 2019/4/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/15【ノロウイルス】くら寿司で7人が食中毒「ノロウイルス検出」神奈川県小田原市　／神奈川県

  神奈川県小田原市の大手回転寿司チェーン「くら寿司」で今月7日に食事した7人が下痢や腹痛などを訴え、患者の便からノロウイルスが検出されたとして、神奈川県保健福祉事務所が食中毒だと断定した。 食中毒が発生したのは、小田原市…
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  • 2019/4/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/04/14【アニサキス】アニサキスによる食中毒で唐津市のスーパーに営業停止命令　／佐賀県

  佐賀県は１４日、アニサキスが寄生した魚の刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、唐津市栄町の「スーパーセンタートライアル唐津店」の飲食店（鮮魚部門すしコーナー）に同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課による…
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  • 2019/4/3
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  2019/04/03【アニサキス】回転すしのサバでアニサキス食中毒　伊勢崎　／群馬県

  県健康福祉部は２日、伊勢崎市連取町の回転すしチェーン「鮨（すし）いちもん　伊勢崎本店」で、サバのすしを食べた同市の女性（８３）が、寄生虫のアニサキスによる食中毒と診断されたと発表した。 女性は３月３１日午後１時ごろ、同…
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  • 2019/2/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/02/16【ノロウイルス】ノロウイルスで１９人が食中毒に　高崎のすし店　／群馬県

  高崎市は十五日、同市本町の飲食店「弥助鮨　本町店」で八日夜に食事した二グループの計十九人がノロウイルスによる食中毒を発症したと発表した。全員が快方に向かっている。市は同店を十五日から三日間営業停止とした。 市保健所によ…