タグ：弁当

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  • 2022/8/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/24【サルモネラ：食中毒】７５人が食中毒、弁当のエビチリやシューマイ食べて…宅配弁当店を処分　調理人からサルモネラ菌を検出　／埼玉県

  埼玉県は２３日、東松山市の宅配弁当店「花蔵」の弁当を食べた１０～６０代の男女７５人が食中毒を発症し、同日から３日間の営業停止処分にしたと発表した。同じ日替わり弁当を食べたのは４７６人で、２３日現在で３人が入院している…
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  • 2022/8/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/02【食中毒】うな重など弁当食べた３０人に症状　御殿場市の飲食店営業禁止　／静岡県

  御殿場市の飲食店が作ったうな重などの弁当を食べた３０人が腹痛や下痢などの症状を訴え、県は弁当が原因の食中毒と断定し、２日から当分の間、営業禁止の処分としました。 営業禁止の処分となったのは、御殿場市東山の飲…
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  • 2022/8/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/02【食中毒】飲食店の弁当を食べた30人が下痢や発熱　保健所は食中毒と断定し店を営業禁止に　県は今年2回目の「食中毒警報」発表　静岡・御殿場市　／静岡県

  静岡県御殿場市の飲食店で調理された弁当を食べた30人が腹痛などの症状を訴えました。保健所は食中毒と断定し、8月2日から当分の間、店に営業禁止を命じました。 7月22日、御殿場市の飲食店の弁当を食べた125人…
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  • 2022/7/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/29【サルモネラ：食中毒】原因は弁当店の「ウナギ弁当」　３歳から７０代の男女７５人が集団食中毒　鹿児島県霧島市　／鹿児島県

  鹿児島県霧島市の弁当店で販売されたウナギ弁当を食べた７５人が腹痛などを訴え、県は、サルモネラ菌による集団食中毒と断定し、この弁当店に３日間の営業停止命令を出しました。 ３０日から３日間の営業停止命令を受けた…
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  • 2022/7/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/27【サルモネラ：食中毒】奄美大島の飲食店で１６人食中毒　県は食中毒注意報　／鹿児島県

  ７月中旬、奄美大島の瀬戸内町で飲食店の弁当を食べた１６人が食中毒になっていたことが分かった。保健所はこの飲食店に２日間の営業停止命令を出した。一方、県は２７日、しばらく暑い日が続くことから食中毒注意報を発表した。 …
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  • 2022/7/12
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/07/12【食中毒】夏のお弁当の食中毒を防ぐコツ。「生野菜で仕切る」はNGだった

  気温と湿度が上がってくると、食中毒のリスクも上がります。安心しておいしく食べられるお弁当づくりのコツを、料理家・上田淳子さん、日本防菌防黴学会・上田成子さんに教えてもらいました。 ■傷みにくいお弁当づく…
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  • 2022/7/1
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  2022/07/01【食中毒】福井市内で食中毒発生　弁当を食べて13人が下痢や腹痛　／福井県

  福井市保健所は、1日、市内の飲食店の弁当を食べ、13人が下痢や腹痛などを発症する食中毒が発生したと発表した。 福井市保健所によると、福井市内の飲食店「キッチントモ」が6月27日と28日に提供した弁当を食べた…
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  • 2022/7/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/01【食中毒】福井市の仕出し弁当業者の弁当で食中毒　３日間の営業停止処分　／福井県

  ６月、福井市内の仕出し弁当業者が作った弁当を食べた男女１３人が、下痢や腹痛などの症状を訴え、福井市保健所はこの業者の弁当による食中毒と断定し、１日から３日間の営業停止処分にしました。 処分を受けたのは、福井…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】弁当で生徒ら１１６人食中毒　兵庫・養父の飲食店が提供　／兵庫県

  兵庫県は１５日、同県養父市の飲食店「マルシェ」が作った弁当を車中や会社で食べた大阪市や養父市などの５～８４歳の男女１１６人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員軽症で快方に向かっている。 県に…
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  • 2022/6/15
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  2022/06/15【食中毒】仕出し弁当を食べた１１６人が食中毒　５〜８４歳の男女が下痢や腹痛などの症状　／兵庫県

  兵庫県は１５日、養父市の飲食店「マルシェ」の仕出し弁当を食べた市内外の５〜８４歳の男女１１６人に下痢や腹痛などの症状が出たと発表した。県朝来健康福祉事務所は食中毒が原因と断定し、同店に１７日まで３日間の営業停止を命じ…