タグ：弁当

• 
  • 2021/1/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/14【ノロウイルス】ノロウイルスで６５人食中毒　宇城市の弁当店を営業停止処分　／熊本県

  熊本県は１４日、宇城市の弁当店「あらきや」が調理した食事や弁当を食べた６５人が、ノロウイルス感染による食中毒になったと発表した。重症者はおらず、全員快方に向かっている。県内での食中毒発生は今年初めて。 同店は９日から営…
• 
  • 2021/1/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/14【ノロウイルス】ノロ患者５５９人に　天童の集団食中毒　／山形県

  天童市の協栄給食が昨年１２月に提供した弁当によるノロウイルスの集団食中毒で、山形県は１２日、患者が５５９人に上ったと発表した。県内のノロウイルス食中毒としては過去最多。調査はほぼ終了したという。 患者は山形、寒河江市と…
• 
  • 2021/1/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/03【ノロウイルス】旅館の客３０人が食中毒、調理従事者含めた２７人からノロウイルス検出　／静岡県

  岡県は２日、伊豆の国市中の旅館「一句石」が調理した料理を食べた１８〜６３歳の客３０人が食中毒を発症したと発表した。 調理従事者を含めた計２７人の便からノロウイルスが検出された。東部保健所は、昨年１２月２５日に提供された…
• 
  • 2021/1/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/03【ノロウイルス】旅館で男女３０人が食中毒　伊豆の国　／静岡県

  県東部保健所は二日、伊豆の国市中の旅館「一句石（いっくいし）」の仕出し料理を食べた伊豆の国、三島、伊豆市と函南町の十〜六十代男女三十人が下痢や発熱などの症状を訴え、患者や旅館の調理従事者の便から、ノロウイルスを検出したと…
• 
  • 2021/1/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/02【ノロウイルス】旅館の弁当を食べた30人がノロウイルス食中毒　静岡・伊豆の国市　／静岡県

  静岡県伊豆の国市の旅館の仕出し弁当を食べた客30人が、ノロウイルスによる食中毒と診断されました。 県によりますと、30人は先月25日、伊豆の国市の旅館「一句石」の幕の内弁当などを食べた後に下痢や嘔吐などを発症。保健所が…
• 
  • 2020/8/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/08/06【サルモネラ】給食食べた幼稚園児22人が「食中毒」の症状 3人が入院…提供した弁当店を「営業禁止処分」　／愛知県

  愛知県岩倉市の幼稚園で給食を食べた園児22人が、腹痛など食中毒の症状を訴え、3人が入院しました。現在は全員が快方に向かっているということです。県は、給食を作った市内の弁当店を対策がとられるまでの間、営業禁止処分としました…
• 
  • 2020/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2020/06/15【食中毒】「あってはならないことをした」寄付募り弁当で医療機関応援も食中毒　飲食店、支援者に返金へ　／京都府

  クラウドファンディング（ＣＦ）で募った資金で医療施設に無償提供した弁当から食中毒が確認された問題で、主催した飲食店「ウニール」（京都府長岡京市）は、取り組みを中止することを決めた。 同店は、市内７医療機関へ…
• 
  • 2020/6/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/06/09【食中毒】病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱　コロナ支援で寄付募り無償提供　／京都府

  京都府乙訓保健所は9日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が1～4日に提供した弁当を食べた53人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。同店を9日から3日間の営業停止処分とした。 同店は、新型コロナウ…
• 
  • 2020/6/5
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2020/06/05【食中毒】夏場のテイクアウトに食中毒リスク、危ない食品を見分ける方法

  コロナ禍により営業自粛を強いられた飲食店は、テイクアウトやデリバリーに活路を求めた。本来なら食品衛生法により飲食業界の許認可はかなり細分化されていて、飲食店の営業許可だけでは店内で提供している食材や食べ物を、すべてテイク…
• 
  • 2020/6/5
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2020/06/05【食中毒対策】意外なところに「細菌」が…保存食・テイクアウトが実は危ない理由

  買い物自粛による「作り置き」が… 緊急事態宣言が全国的に解除されました。少し自由度は高まりましたが、新型コロナ感染症が起こる前とは大きく生活が変わりました。スーパーマーケットなどでの買い物時間の短縮や触れた商品の購入、…