タグ：旅館

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  • 2019/8/30
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/30【カンピロバクター】長野で学生ら５１人食中毒　カンピロバクター検出　／長野県

  長野県は２９日、同県山ノ内町の旅館「サンシャイン志賀」で食事をした同県内の大学に通う学生ら７７人のうち５１人が下痢、発熱などを訴えたと発表した。患者と調理従事者から食中毒菌カンピロバクターを検出したため、旅館が提供した…
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  • 2019/8/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/27【ザルコシスティス寄生虫】新潟の旅館 鹿肉料理で「ザルコシスティス寄生虫」30人が集団感染　／新潟県

  新潟県南魚沼市の旅館で、今月17日から18日にかけて宿泊した客30人が、下痢や嘔吐などの食中毒症状で医療機関に搬送されていたことが明らかになった。保健所は加熱不足の鹿肉から、「ザルコシスティス」という寄生虫が検出された…
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  • 2019/8/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/24【食中毒】新潟・南魚沼の人気旅館「里山十帖」で食中毒　30人に症状　／新潟県

  新潟県は23日、同県南魚沼市大沢の旅館「里山十帖」で食事をした男女30人に下痢や吐き気などの症状が出たと発表した。県は、患者が全員同旅館の夕食を食べていたこと、診断した医師から食中毒の届け出があったことから同旅館の食事…
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  • 2019/8/23
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/23【食中毒】「里山十帖」で食中毒が発生　／新潟県

  新潟県によると、８月１９日午前５時３０分頃、株式会社自遊人（岩佐徹代表取締役）が経営する旅館「里山十帖」（南魚沼市）の宿泊客３人が胃腸炎症状を呈して、南魚沼保健所管内の医療機関に搬送され、他にも１名が同様の症状を呈して…
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  • 2019/7/2
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2019/07/02【立ち入り検査】食中毒防止へ、初の立ち入り検査　山形市保健所　／山形県

  食中毒予防を啓発する夏期食品等監視強化月間（7月）に合わせ、山形市保健所は1日、スーパーマーケットや旅館、食品製造メーカーなどの立ち入り検査を開始した。陳列棚にある食品が適切な温度で保管されているかなどを、薬剤師らがチ…
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  • 2019/5/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/05/27【ノロウイルス】食中毒で二戸市の旅館を営業停止　ノロウイルス検出　／岩手県

  岩手県は２６日、岩手県二戸市金田一の「割烹（かっぽう）旅館おぼない」で１９～２０日に飲食した１０代の男性６人が食中毒症状を訴え、うち５人と旅館の調理従事者からノロウイルスが検出されたと発表した。 全員が快方に向かってい…
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  • 2019/3/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/31【ノロウイルス】福島・只見の旅館で男女７人食中毒　／福島県

  福島県は３０日、只見町只見の「旅館みな川」で２５～２６日に生がきなどを食べた１０～６０代の男女７人が食中毒症状を訴え、うち２人からノロウイルスが検出されたと発表した。全員が快方に向かっている。 県は同旅館を３０日～４月…
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  • 2019/3/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/06【ノロウイルス】城崎温泉の飲食店で食事の１３人食中毒　ノロウイルス検出　／兵庫県

  兵庫県豊岡健康福祉事務所は６日、豊岡市城崎町の旅館内の飲食店で２日に食事をした２４～５９歳の１３人がおう吐や下痢などの症状を訴えたと発表した。うち２人からノロウイルスが検出されたことなどから、同事務所は食中毒と断定し、同…
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  • 2019/1/11
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/01/11【ノロウイルス】群馬県太田市の旅館でノロ集団感染　１１都道府県の５２人　／群馬県

  群馬県は１１日、太田市藪塚町の「ホテルふせじま」で食事をした１２４人のうち５２人が下痢や嘔吐（おうと）などの食中毒の症状を訴え、うち１４人からノロウイルスが検出されたと発表した。県は、「ホテルふせじま」の調理場を１１日…
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  • 2018/11/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2018/11/13【食中毒】なぜ見分けられなかったのか？老舗旅館が「出汁」と「洗浄剤」を間違え宿泊客に提供　／長野県

  洗浄剤が混入した「お茶漬け」を宿泊客に提供 毎年、多くの観光客で賑わう長野県の温泉郷・蓼科にある、老舗温泉旅館「蓼科親湯温泉」で夕食を食べた40代から70代の男女が3人、のどの痛みや舌のしびれなどを訴え、11月9…