タグ：細菌

• 
  • 2022/8/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/25【黄色ブドウ球菌：食中毒】旅館で「かぼちゃのそぼろ煮」を食べた宿泊客２８人が食中毒　／新潟県

  新潟県湯沢町の旅館に宿泊していた２８人が朝食後に下痢やおう吐の症状を訴え、保健所が調査したところ黄色ブドウ球菌による食中毒と断定されました。 保健所はこの旅館を８月２５日、１日間の営業停止処分としました。 …
• 
  • 2022/8/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/25【黄色ブドウ球菌：食中毒】湯沢町の旅館で食中毒 全員快方 保健所２５日を営業停止処分　／新潟県

  今月、湯沢町にある旅館の宿泊客２８人が吐き気などを訴え、保健所が調べたところ、黄色ブドウ球菌による食中毒と分かりました。 全員が快方に向かっているということで、保健所はこの旅館を２５日、１日間の営業停止処分…
• 
  • 2022/8/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/24【サルモネラ：食中毒】７５人が食中毒、弁当のエビチリやシューマイ食べて…宅配弁当店を処分　調理人からサルモネラ菌を検出　／埼玉県

  埼玉県は２３日、東松山市の宅配弁当店「花蔵」の弁当を食べた１０～６０代の男女７５人が食中毒を発症し、同日から３日間の営業停止処分にしたと発表した。同じ日替わり弁当を食べたのは４７６人で、２３日現在で３人が入院している…
• 
  • 2022/8/20
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 院内感染, 集団感染

  2022/08/20【結核】能登で結核集団感染　県内９年ぶり　医療機関で初、４０～７０代男女８人感染　／石川県

  石川県は１９日、能登地区の医療機関で肺結核の集団感染が発生したと発表した。入院する４０～７０代の男女計８人が感染し、うち６人が発病した。重症者はおらず、現在も治療を受けている。県内で集団感染が確認されるのは２０１３年…
• 
  • 2022/8/17
  • ペット, 公衆衛生, 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2022/08/17【サルモネラ】「細菌性食中毒」生卵に潜むサルモネラ菌はペットのカメからも感染する　感染症別 正しいクスリの使い方

  【感染症別 正しいクスリの使い方】細菌性食中毒 日本は世界中でも珍しい生卵を食べる食文化があります。私も卵かけごはんは大好きなのですが、卵が原因で起こる食中毒の原因菌として「サルモネラ属菌」が知られ…
• 
  • 2022/8/11
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/08/11【食中毒】「夏のお弁当」専門家が教える食中毒予防法…「野菜たっぷり」も要注意

  ■猛暑の夏のお弁当問題 サウナの中で生活しているような猛暑日が続く夏休み。お弁当持参の学校に子どもを通わせている親は夏休みに入って早朝からの弁当作りが免除され、ホッと一息つけるかと思いきや、部活や学…
• 
  • 2022/8/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/09【黄色ブドウ球菌：食中毒】プールで子ども18人におう吐などの症状 食中毒か 千葉 山武　／千葉県

  9日午後、千葉県山武市のプールで小中学生の男女16人がおう吐などの症状を訴えて医療機関に搬送されるなどしました。地元の保健所では食中毒の可能性もあると見て調べています。 消防によりますと、9日午後4時ごろ、…
• 
  • 2022/8/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/09【黄色ブドウ球菌：食中毒】プールで小学生19人体調不良　昼食に「おにぎり」食中毒か?　／千葉県

  千葉県のプールで、小学生19人が食中毒とみられる症状を訴えた。 自分たちで作ったおにぎりを食べたという。 警察などによると、9日午後4時ごろ、千葉・山武市の九十九里浜のそばにある大規模なプール施設…
• 
  • 2022/8/7
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/08/07【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止！「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴

  “事件”はまず、ツイッターから発覚した。6月16日、とある一般ユーザーが友人とラーメンを食べに行った旨を画像とともにツイッターに投稿。 その後、3日後に腹痛と下痢、そして39度を超える発熱に。共にラーメンを…
• 
  • 2022/8/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/05【腸管出血性大腸菌：O157】上田保健所管内の飲食店で腸管出血性大腸菌による食中毒が発生しました　／長野県

  本日、上田保健所は東御市内の飲食店を食中毒の原因施設と断定し、当該施設の営業者に対し令和4年8月5日から令和4年8月7日まで、3日間の営業停止を命じました。 患者は、7月17日及び18日に当該施設で食事をし…