タグ：細菌

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  • 2021/5/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/16【カンピロバクター】高知市の居酒屋で４人が食中毒　４日間営業停止　／高知県

  高知市保健所は１５日、同市帯屋町１丁目の居酒屋を利用した２０代の男女４人が食中毒の症状を訴え、うち３人からカンピロバクター属菌を検出したと発表した。市は同店を１５日から４日間の営業停止処分とした。 市保健所によると、５…
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  • 2021/5/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/12【カンピロバクター】船橋の飲食店で食中毒　加熱不十分な焼き鳥など食べ　／千葉県

  船橋市は１１日、同市前原西２の飲食店「炭火串焼たまり　ＫＥＥＭＡＣＵＲＲＹおさるのカリー」で焼き鳥などを食べた２０代女性２人と２０代女性従業員１人が下痢や発熱の症状を訴え、患者の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター…
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  • 2021/5/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/05【新型コロナウイルス：COVID-19】飲食店の焼き鳥弁当で食中毒　カンピロバクター検出　千葉市　／千葉県

  千葉市は4日、同市若葉区西都賀3の飲食店「串焼きのやなぎ家」が調理した焼き鳥弁当を4月19日に食べた市内福祉施設の通所者と職員計8人が下痢や発熱などの症状を訴え、5人の便から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した…
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  • 2021/5/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/05【カンピロバクター】飲食店の焼き鳥弁当で食中毒　カンピロバクター検出　千葉市　／千葉県

  千葉市は４日、同市若葉区西都賀３の飲食店「串焼きのやなぎ家」が調理した焼き鳥弁当を４月１９日に食べた市内福祉施設の通所者と職員計８人が下痢や発熱などの症状を訴え、５人の便から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した…
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  • 2021/5/2
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  2021/05/02【サルモネラ】老人ホームで食中毒　1人死亡　原因は「春雨のあえ物」　／沖縄県

  沖縄県衛生薬務課は１日、名護市の特別養護老人ホームで、施設内で調理した給食を食べた４０～９０代の男女１１人がサルモネラ属菌による食中毒を発症、１人が死亡したと発表した。県内で食中毒による死亡例は２０１１年以来１０年ぶり。…
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  • 2021/5/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/02【サルモネラ】名護の特養で食中毒　5人入院、80代男性1人死亡　サルモネラ菌　／沖縄県

  県保健医療部衛生薬務課は１日、名護市の特別養護老人ホーム「かりゆしぬ村」でサルモネラ属菌による食中毒が発生し、８０代の男性１人が死亡したと発表した。 ４月１３日にホームで調理した給食の春雨のあえ物を食べた１１人が下痢や…
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  • 2021/4/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/04/17【ウェルシュ菌】９３人が食中毒…豆腐ハンバーグ、カボチャの甘煮食べ　埼玉・羽生の施設　熱に強いウエルシュ菌検出、対策は　／埼玉県

  埼玉県は、羽生市の障害者施設を運営する社会福祉法人「共愛会」で、7日に提供された豆腐ハンバーグなどを食べた3～81歳の入所者の男女93人が下痢などの症状を訴え、うち28人と従業員1人から食中毒を引き起こすウエルシュ菌が検…
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  • 2021/4/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/04/13【カンピロバクター】女性ら食中毒…キノコのマリネ、ステーキ食べ　埼玉・鴻巣の居酒屋処分　鶏の唐揚げ、ハンバーグも　／埼玉県

  埼玉県の鴻巣保健所は12日、鴻巣市本町の居酒屋「キッチンNodaya」で食中毒が発生したとして、食品衛生法に基づき店を3日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品衛生課によると、今月8日に同店利用客から通報があり、同…
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  • 2021/4/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/04/10【カンピロバクター】長崎市の保育園で食中毒　生肉出してないのになぜ？　／長崎県

  長崎市の保育園で、園が提供した飲食物が原因の食中毒が発生しました。園児ら41人が下痢などの症状を訴えましたがほぼ全員回復しているという事です。 食中毒が起こったのは長崎市平和町にある「山里平和保育園」です。市によります…
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  • 2021/4/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/04/10【カンピロバクター】女性3人が発熱や下痢　カンピロバクター検出、埼玉・草加保健所が三郷の居酒屋を処分　ささみ串など食べ発症　／埼玉県

  埼玉県の草加保健所は9日、三郷市早稲田の居酒屋「串焼はらはま」で食中毒が発生したとして、食品衛生法に基づき、店を3日間の営業停止処分にした。 県食品安全課によると、今月5日、同店利用者から「3月28日に店で食事をした3…