タグ：腸管出血性大腸菌

• 
  • 2022/9/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/09/06【O157：腸管出血性大腸菌】男女５人からO157検出　三重・多気町「ＶＩＳＯＮ」内の飲食店で食中毒　／三重県

  三重県多気町の商業施設「VISON」に入る飲食店で腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生しました。 食中毒があったのは多気町の商業施設「VISON」に出店する肉料理店「baraque」です。 …
• 
  • 2022/8/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/05【腸管出血性大腸菌：O157】上田保健所管内の飲食店で腸管出血性大腸菌による食中毒が発生しました　／長野県

  本日、上田保健所は東御市内の飲食店を食中毒の原因施設と断定し、当該施設の営業者に対し令和4年8月5日から令和4年8月7日まで、3日間の営業停止を命じました。 患者は、7月17日及び18日に当該施設で食事をし…
• 
  • 2022/7/27
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染

  2022/07/27【腸管出血性大腸菌：O157】園児9人がO157　2人入院も重症者はなし　群馬県前橋市の保育園　／群馬県

  前橋市保健所は27日、同市石倉町の保育園に通う園児9人が、腸管出血性大腸菌O157に感染したと発表した。感染経路は特定されていない。感染したうち2人は入院し治療を受けたが現在は退院している。重症者はいない。 …
• 
  • 2022/7/19
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/19【腸管出血性大腸菌：O121】税務大学校で集団食中毒、Ｏ１２１検出も…食堂を営業停止処分　千葉・船橋　／千葉県

  千葉県船橋市は１８日、同市行田の税務大学校東京研修所の食堂で食事をした１８～２２歳の寮生１３人が下痢や血便などの症状を訴え、そのうち５人と調理者２人の計７人から食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌Ｏ１２１が検出されたと…
• 
  • 2022/7/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/18【腸管出血性大腸菌：O121】千葉・船橋の税務大学校研修所で食中毒　／千葉県

  千葉県船橋市は１８日、同市行田の税務大学校東京研修所の少なくとも１３人の寮生が食中毒症状を訴え、発症者の便や研修所の給食などから腸管出血性大腸菌Ｏ１２１（ＶＴ２）が検出されたと発表した。市保健所は研修所で提供された給…
• 
  • 2022/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/15【食中毒：腸管出血性大腸菌】バーベキューで加熱不十分だった？　札幌で腸管出血性大腸菌の感染急増　／北海道

  札幌市内でO157など腸管出血性大腸菌の感染者が急増し、5月末時点で前年同期比2.6倍の41人の陽性が確認された。5月にバーベキューで加熱不十分な肉を食べたことが原因とみられる集団感染が複数発生したため。市が感染への…
• 
  • 2022/6/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染

  2022/06/01【腸管出血性大腸菌：O26】腸管出血性大腸菌「Ｏ２６」高校生１３人が集団感染　／広島県

  広島県の西部保健所管内にある高校の寮で、腸管出血性大腸菌Ｏ２６（オーにいろく）に生徒１３人が感染したことがわかりました。 県感染症・疾病管理センターによりますと、５月２４日に医療機関から腹痛を訴えている患者…
• 
  • 2022/5/25
  • 感染症ニュース, 研究報告, 集団食中毒

  2022/05/25【研究報告】焼肉店で発生した腸管出血性大腸菌O157による食中毒事例について　(IASR Vol. 43 p114-115: 2022年5月号)　／国立感染症研究所

  2021年5月に, 川崎市内の飲食店（焼肉店）が提供した食事を原因食品とする腸管出血性大腸菌（EHEC）O157（VT1＆2産生）（以下, EHEC O157）による食中毒が発生したため, その概要を報告する。 …
• 
  • 2022/5/25
  • 感染症ニュース, 研究報告, 集団食中毒

  2022/05/25【研究報告】系列飲食店利用が共通の曝露源と疑われた腸管出血性大腸菌による食中毒等事例　(IASR Vol. 43 p112-114: 2022年5月号)　／国立感染症研究所

  2021（令和3）年3月下旬～4月上旬にかけて, 都内保健所に腸管出血性大腸菌（EHEC）感染症発生届が相次ぎ提出された。患者から検出したEHEC О157（VT1＆2）菌株を検査したところ, 複数の散発患者で反復配…
• 
  • 2022/5/9
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2022/05/09【研究報告】“Ｏ１５７毒素 「弱毒化」に成功” 群馬大大学院チーム発表

  Ｏ１５７の毒素に特殊な炭素を加えることによって「弱毒化」することができたと、群馬大学大学院などの研究チームが発表し、今後、食中毒の予防や治療法の確立につながることが期待されています。 Ｏ１５７にヒトが感染す…