タグ：食中毒

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  • 2017/6/27
  • 感染症ニュース, 研究報告

  2017/06/27【アニサキス】「冷凍」「加熱」で食中毒防止　魚介類によるアニサキス症

  【アニサキス】「冷凍」「加熱」で食中毒防止　魚介類によるアニサキス症 魚介類に寄生しているアニサキスによる食中毒が注目されている。芸能人による体験談などが話題を呼び、市場では五月以降、アジやカツオなどの魚価が下落し…
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  • 2017/6/27
  • リスク管理, 感染症ニュース

  2017/06/27【食中毒対策】スーパーなどで食品検査実施　／愛知県

  【食中毒対策】スーパーなどで食品検査実施　／愛知県 豊橋市保健所は26日、同市高師町のサンヨネ高師店で「食品・夏季一斉取締り」活動を行った。 夏場に多発する食中毒の発生などを防ぐため、スーパーで販売する食品の…
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  • 2017/6/26
  • 感染症ニュース, 研究報告, 集団食中毒

  2017/06/26【食中毒】刺身は何歳からOK? 子どもが食中毒を引き起こしがちな食べ物とその対策

  【食中毒】刺身は何歳からOK? 子どもが食中毒を引き起こしがちな食べ物とその対策 ハチミツを食べてボツリヌス菌による食中毒を起こしてしまうように、赤ちゃんや子どもが摂取する時に注意すべき食べ物があります。特にどんな…
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  • 2017/6/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/26【アニサキス】ディスカウントストア販売の刺身で食中毒　和歌山、アニサキス検出　／和歌山県

  【アニサキス】ディスカウントストア販売の刺身で食中毒　和歌山、アニサキス検出　／和歌山県 和歌山市は２５日、同市太田のディスカウントストアで購入した刺し身類を食べた女性（４４）が、腹痛の症状を訴え、アニサキスが検出…
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  • 2017/6/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/26【カンピロバクター】飲食店で21人が食中毒症状　4日間の営業停止処分　／岡山県

  【カンピロバクター】飲食店で21人が食中毒症状　4日間の営業停止処分　／岡山県 岡山市の飲食店で食事をした21人が食中毒の症状を訴えていることが分かり、保健所はこの店を4日間の営業停止処分にしました。 13日…
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  • 2017/6/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/26【カンピロバクター】岡山の居酒屋で２１人が食中毒　４日間の営業停止に　／岡山県

  【カンピロバクター】岡山の居酒屋で２１人が食中毒　４日間の営業停止に　／岡山県 岡山市は２５日、同市北区田町、居酒屋「鳥眞（とりしん）」＝有限会社蔵（北山眞太郎代表取締役）経営＝で１３日に食事をした会社員２１人が下…
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  • 2017/6/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/25【カンピロバクター】カンピロバクター検出…居酒屋で２１人が食中毒症状　／大阪・藤井寺

  【カンピロバクター】カンピロバクター検出…居酒屋で２１人が食中毒症状　／大阪・藤井寺 大阪府は２５日、大阪府藤井寺市の居酒屋「咲」で食事をした１８～２２歳の男女２１人が下痢や腹痛などの症状を訴え、一部の便から食中毒…
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  • 2017/6/24
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/24【アニサキス】仙台の飲食店、アニサキス食中毒で営業停止　／宮城県

  【アニサキス】仙台の飲食店、アニサキス食中毒で営業停止　／宮城県 仙台市は２３日、市内の３０代女性が寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発表した。 市保健所は若林区卸町の杜の市場内にある飲食店「北辰鮨（ず…
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  • 2017/6/23
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/23【食中毒】マカオ衛生局、食中毒へ注意呼びかけ…前月を大幅に上回るペースで発生　／中国

  【食中毒】マカオ衛生局、食中毒へ注意呼びかけ…前月を大幅に上回るペースで発生　／中国 マカオ政府衛生局は6月22日、気温と湿度の高い夏シーズンの到来を受け、食中毒が明確に増えているとして、市民に注意を呼びかけた。 …
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  • 2017/6/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/06/22【カンピロバクター】鶏肉食べた中学生ら32人、食中毒の症状　／東京

  【カンピロバクター】鶏肉食べた中学生ら32人、食中毒の症状　／東京 鶏肉を食べた中学生ら32人が、食中毒の症状。 東京・江戸川区の焼き肉店で、炭火で焼いた鶏肉などを食べた男女32人が、6月13日から発熱や腹痛…