タグ：食中毒

• 
  • 2021/5/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/12【カンピロバクター】船橋の飲食店で食中毒　加熱不十分な焼き鳥など食べ　／千葉県

  船橋市は１１日、同市前原西２の飲食店「炭火串焼たまり　ＫＥＥＭＡＣＵＲＲＹおさるのカリー」で焼き鳥などを食べた２０代女性２人と２０代女性従業員１人が下痢や発熱の症状を訴え、患者の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター…
• 
  • 2021/5/12
  • 感染症ニュース, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/12【トリカブト食中毒】富山でトリカブト食中毒　飲食店主が採取し提供　モミジガサと混在　／富山県

  富山市保健所は12日、市内の飲食店で野草を食べた60～70代の男女2人が、意識障害や嘔吐（おうと）、下痢などの症状を訴えて入院し、トリカブトによる食中毒とみられると発表した。2人とも既に退院し快方に向かっているという。富…
• 
  • 2021/5/9
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2021/05/09【食中毒】食中毒撃退の3原則　カレーはまず冷やして作り置きに

  食品のまとめ買いやデリバリー、テークアウトなどが日常的になり、これまで以上に食中毒に気を配る必要性が増している。梅雨と夏場に向け、食中毒を防ぐ注意点を専門家に聞いた。 食中毒は年間を通じて発生するが、O157で知られる…
• 
  • 2021/5/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/07【ノロウイルス】横浜のスシローで食中毒　ノロ検出で営業禁止処分　／神奈川県

  横浜市は７日、回転ずし店「スシローあざみ野ガーデンズ店」（同市青葉区）で利用客ら８人が下痢や嘔（おう）吐（と）など食中毒の症状を訴え、うち４人からノロウイルスが検出されたと発表した。全員快方に向かっている。市は同日、この…
• 
  • 2021/5/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/07【ノロウイルス】スシローで８人食中毒　ノロウイルス検出、横浜市「あざみ野ガーデンズ店　／神奈川県

  横浜市は７日、回転ずし店「スシローあざみ野ガーデンズ店」（同市青葉区）で利用客ら８人が下痢や嘔吐など食中毒の症状を訴え、うち４人からノロウイルスが検出されたと発表した。全員快方に向かっている。市は同日、この店を営業禁止処…
• 
  • 2021/5/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/06【食中毒】名古屋観光ホテルで集団食中毒…ビュッフェ料理食べた２９人に症状　／愛知県

  名古屋市中区の「名古屋観光ホテル」のレストランで、２９人が体調不良を訴える集団食中毒が発生しました。 食中毒が起きたのは、名古屋観光ホテルのレストラン「ジャルダン」です。 名古屋市によりますと、5月２日と３日に、この…
• 
  • 2021/5/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/05【新型コロナウイルス：COVID-19】飲食店の焼き鳥弁当で食中毒　カンピロバクター検出　千葉市　／千葉県

  千葉市は4日、同市若葉区西都賀3の飲食店「串焼きのやなぎ家」が調理した焼き鳥弁当を4月19日に食べた市内福祉施設の通所者と職員計8人が下痢や発熱などの症状を訴え、5人の便から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した…
• 
  • 2021/5/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/05【カンピロバクター】飲食店の焼き鳥弁当で食中毒　カンピロバクター検出　千葉市　／千葉県

  千葉市は４日、同市若葉区西都賀３の飲食店「串焼きのやなぎ家」が調理した焼き鳥弁当を４月１９日に食べた市内福祉施設の通所者と職員計８人が下痢や発熱などの症状を訴え、５人の便から細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した…
• 
  • 2021/5/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/02【サルモネラ】老人ホームで食中毒　1人死亡　原因は「春雨のあえ物」　／沖縄県

  沖縄県衛生薬務課は１日、名護市の特別養護老人ホームで、施設内で調理した給食を食べた４０～９０代の男女１１人がサルモネラ属菌による食中毒を発症、１人が死亡したと発表した。県内で食中毒による死亡例は２０１１年以来１０年ぶり。…
• 
  • 2021/5/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/05/02【サルモネラ】名護の特養で食中毒　5人入院、80代男性1人死亡　サルモネラ菌　／沖縄県

  県保健医療部衛生薬務課は１日、名護市の特別養護老人ホーム「かりゆしぬ村」でサルモネラ属菌による食中毒が発生し、８０代の男性１人が死亡したと発表した。 ４月１３日にホームで調理した給食の春雨のあえ物を食べた１１人が下痢や…