タグ：食中毒

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  • 2019/10/29
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/29【カンピロバクター】松山の飲食店で９人が食中毒　２日間営業停止　／愛媛県

  松山市保健所は２８日、同市三番町２丁目の飲食店「鳥よし」（芳之内光さん営業）で食事をした２４～４７歳の男女９人が、下痢や腹痛などを発症したと発表した。患者の便からカンピロバクターが検出され、同店の食事が原因の食中毒と断定…
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  • 2019/10/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/27【カンピロバクター】宇和島の飲食店で食中毒　／愛媛県

  宇和島市の飲食店で食事をした客合わせて１２人が、下痢や発熱などの症状を訴え、保健所は「カンピロバクター」と呼ばれる細菌による集団食中毒と断定し、食事を提供した店を４日間の営業停止処分にしました。 処分を受けたのは、宇和…
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  • 2019/10/27
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/10/27【食中毒】フリマの食品配送に注意＝常温で食中毒の懸念－消費者庁

  フリーマーケットアプリを通じ、一部で要冷蔵の食品が常温でやりとりされているとして、消費者庁が注意を呼び掛けている。商品が真空パックに入れられていても食中毒の恐れがあるためで、同庁はクール便の利用や、常温での配送が表示さ…
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  • 2019/10/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/22【カンピロバクター】鶏レバ刺しで食中毒　金沢市内の居酒屋　／石川県

  患者からカンピロバクターを検出 金沢市内の居酒屋で生の鶏レバーを食べた8人が食中毒の症状を訴え、金沢市はこの店を3日間の営業停止処分にしました。 処分を受けたのは金沢市本町2丁目の居酒屋「新時代」です。金沢市保健所に…
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  • 2019/10/19
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2019/10/19【食中毒】チョウセンアサガオ、ゴボウと誤り食中毒　宮古保健所管内　／岩手県

  県の県民くらしの安全課は１８日、宮古保健所管内で有毒植物のチョウセンアサガオによる食中毒が発生したと発表した。患者の５人は全員快方に向かっているという。 １６日午後１０時ごろ、５０代男性と４０代女性、男児２人、女児１人…
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  • 2019/10/19
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/10/19【ビブリオ・バルニフィカス】魚介付着菌で２人死亡　県、生食に注意喚起　熊本県南地域　／熊本県

  熊本県は１８日、魚介類の生食などで感染する「ビブリオ・バルニフィカス感染症」が県南地域で今年２人発生し、７０代の男女各１人が死亡したと発表した。肝疾患や貧血治療で鉄剤を飲む人などは重篤化する恐れがあり、２人はいずれも肝…
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  • 2019/10/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/16【カンピロバクター】燕市内でカンピロバクターによる食中毒が発生　／新潟県

  １０月８日午後９時頃、新潟市保健所から三条保健所へ、１０月２日に燕市内の飲食店「海鮮家うまいもん　よね蔵　吉田店」を利用した２人中２人が発熱および下痢を呈している旨の連絡があった。 三条保健所が調査した結果、１０月２日…
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  • 2019/10/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/16【サルモネラ菌】食中毒発生の旭松食品高森工場、営業禁止解除　／長野県

  旭松食品は15日、惣菜からサルモネラ菌が検出され、多くの食中毒患者を発生させ営業禁止処分を受けていた同社高森工場（長野県高森町）の処分が、11日付で解除されたと発表した。 同工場で製造された惣菜を摂取したことにより、1…
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  • 2019/10/12
  • 感染症ニュース

  2019/10/12【食中毒】新潟市内でフグによる食中毒が発生　／新潟県

  １０月５日午後３時半頃に新潟市内の飲食店で、フグの白子の軍艦巻きを食べた家族３人のうち２人（６０歳代男性、３０歳代女性）が、同日午後５時半頃から口唇の渇き、舌や手足先のしびれ、下肢の脱力感、嘔吐の症状を呈し、医療機関を受…
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  • 2019/10/11
  • 感染症ニュース, 誤食

  2019/10/11【食中毒】上越保健所管内で「シロハツモドキ」による食中毒が発生　／新潟県

  １０月１０日午前８時４５分頃、医療機関より上越保健所に「毒きのこによる食中毒が疑われる患者２人を診察した」旨の連絡があった。 上越保健所が調査した結果、患者が１０月９日に妙高市内の山中で「シロハツ」と思ったきのこを採取…