タグ：食品製造

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  • 2019/12/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/12/27【ノロウイルス】クリスマスケーキで食中毒、茨城　８２人、ノロ検出　／茨城県

  茨城県は２７日、同県石岡市社会福祉協議会が２１日に開いたクリスマス会でお土産に配ったホールケーキを食べた８２人が、下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴え、うち１４人とケーキの調理従事者１人からノロウイルスを検出したと発表した。…
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  • 2019/10/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/16【サルモネラ菌】食中毒発生の旭松食品高森工場、営業禁止解除　／長野県

  旭松食品は15日、惣菜からサルモネラ菌が検出され、多くの食中毒患者を発生させ営業禁止処分を受けていた同社高森工場（長野県高森町）の処分が、11日付で解除されたと発表した。 同工場で製造された惣菜を摂取したことにより、1…
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  • 2019/10/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/10/03【サルモネラ菌】１１県１０１人が食中毒　総菜からサルモネラ菌検出　／長野県

  長野県の食品製造「旭松食品」の高森工場（同県高森町）で製造した総菜からサルモネラ菌が検出された問題で、県は２日、この総菜を食べて下痢や嘔吐などの症状を訴えた患者が１１県の１０１人に上ったと明らかにした。同工場の総菜が原因…
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  • 2019/10/2
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/10/02【サルモネラ菌】病院・老人ホーム用の冷凍食品からサルモネラ菌 2県31人が感染 旭松食品　／長野県

  長野県健康福祉部は、飯田市の加工食品メーカー「旭松食品」が製造販売した業務用加工食品を食べた県外3カ所の病院と特別養護老人ホームの患者計21人がサルモネラ菌に感染したとして、食品衛生法にもとづいて、この製造工場に食品の…
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  • 2019/9/17
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/09/17【黄色ブドウ球菌】乾燥パスタ14品から黄色ブドウ球菌「ニューオークボ」が自主回収　／千葉県

  千葉県柏市の製麺会社「ニューオークボ」は、賞味期限が2022年の乾燥パスタ14品目から、感染症を引き起こす「黄色ブドウ球菌」が検出されたとして自主回収を発表した。 リコールの対象となるのは、同社の増尾工場で製造された「…
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  • 2019/8/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/08/15【黄色ブドウ球菌】和菓子で食中毒　京都・城陽の菓子店を営業停止処分　／京都府

  京都府山城北保健所は15日、城陽市平川中道表の菓子製造業「与楽」が作った生菓子「丹波大納言みかさ」を食べた同市や京都市などの9～85歳の男女10人が嘔吐（おうと）や下痢を訴え、うち3人と業者の従業員2人から黄色ブドウ球菌…
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  • 2019/7/19
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/07/19【セレウス菌】自主回収のおから　旭川や札幌の６６人が食中毒　／北海道

  旭川市保健所は１９日、旭川市の食品製造「ながやま食品工業」（能登秀夫代表）の製品「味付けおから１５０ｇ」を食べた札幌や函館、旭川などの男女６６人がセレウス菌による食中毒を発症したと発表し、同社を同日から５日間の営業停止処…
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  • 2019/3/10
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/10【ノロウイルス】坂井市のパン店原因、４人が食中毒　福井県が食中毒多発注意報発令　／福井県

  福井県は３月８日、坂井市のパン店が同２～５日に製造したパンを食べた男女４６人が下痢などの症状を訴え、このうち４人が食中毒と診断されたと発表した。県は８日、食中毒多発注意報を発令し、調理時の十分な手洗いや加熱、器具の消毒の…
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  • 2019/3/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/03/01【ノロウイルス】「いちご大福」食べ食中毒、製造従事者らからノロウイルス検出　熊谷の老舗和菓子屋、営業停止に　／埼玉県

  県は２８日、熊谷市末広１丁目の老舗和菓子屋「出川屋」で、ノロウイルスによる食中毒が発生したと発表した。県は食品衛生法に基づいて、営業者の出川製菓（同所、出川成之社長）を同日から３日間の営業停止処分にした。 県食品安全課…