タグ：飲食店

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  • 2022/7/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/01【食中毒】福井市の仕出し弁当業者の弁当で食中毒　３日間の営業停止処分　／福井県

  ６月、福井市内の仕出し弁当業者が作った弁当を食べた男女１３人が、下痢や腹痛などの症状を訴え、福井市保健所はこの業者の弁当による食中毒と断定し、１日から３日間の営業停止処分にしました。 処分を受けたのは、福井…
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  • 2022/6/30
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/30【カンピロバクター：食中毒】松山市の飲食店で食中毒　／愛媛県

  愛媛県松山市内の焼き鳥店で細菌性の食中毒が発生し保健所はこの店を29日から３日間の営業停止処分としました。 食中毒が発生したのは、愛媛県松山市空港通にある「焼鳥ダイニング鈴木空港通店」で、愛媛県松山市保健所…
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  • 2022/6/26
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/26【カンピロバクター：食中毒】市川の焼肉店で食中毒　男性３人、下痢や腹痛の症状　カンピロバクター検出　／千葉県

  千葉県は２５日、市川市行徳駅前２の飲食店「焼肉　ゴリラーマン」で焼き肉やサラダを食べた２５～３０歳の男性３人が下痢や腹痛の症状を訴え、患者の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されたと発表した。市川保健…
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  • 2022/6/23
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/23【カンピロバクター：食中毒】松山市の焼き鳥店で食中毒　鶏肉の“生焼け”が主な原因か　２日間の営業停止処分に　／愛媛県

  松山市の焼き鳥店で会食した６人が下痢などの症状を訴える食中毒が発生し、保健所はこの店を２３日から２日間の営業停止処分にしました。 松山市保健所によりますと、６月１１日に松山市湊町の「焼鳥ダイニング鈴木市駅前…
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  • 2022/6/20
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/06/20【食品衛生】飲食店が食中毒を防止する方法や発生してしまう原因とは

  飲食店では食中毒対策を徹底しなければなりません。 万が一食中毒が発生すると、営業停止、営業禁止の処分を受けてしまいます。 その飲食店に対しての信頼も落ち、売り上げを回復できなくなる可能性もあります…
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  • 2022/6/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/17【カンピロバクター：食中毒】鶏レバーなど食べた3人が下痢などの症状　飲食店でカンピロバクターによる食中毒発生　／宮城県

  宮城県大和町内の飲食店で、鶏レバーなどを食べた客3人が下痢などの症状を訴えました。県はカンピロバクターによる食中毒と断定し、この店を17日から2日間の営業停止処分としました。 営業停止処分となったのは、大和…
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  • 2022/6/17
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/17【カンピロバクター：食中毒】高崎の焼鳥店で男性２人が食中毒　／群馬県

  群馬県高崎市は17日、同市の焼鳥店で食事をし、下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えた同市と伊勢崎市の20代と70代の男性2人から食中毒の原因菌、カンピロバクターを検出したと発表した。市は同店の食事が原因と断定し、同日から…
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  • 2022/6/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/16【カンピロバクター：食中毒】船橋の居酒屋で食中毒　カンピロバクター菌を検出　鶏炙り刺しなど食べた３人症状　／千葉県

  船橋市保健所は１５日、同市前原西２の居酒屋「それ行け！鶏ヤロー津田沼店」で５月２４日夜に食事をした２０代の男性客３人に下痢などの症状が出て、うち２人の便から食中毒を引き起こすカンピロバクター菌を検出したと発表した。 …
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  • 2022/6/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/16【カンピロバクター：食中毒】焼き鳥などを食べた女性客3人が食中毒　串焼きレバーの不十分な加熱が原因か？　／熊本県

  熊本市の飲食店で焼き鳥などを食べた女性客 3人が食中毒の症状を訴え、熊本市保健所は、店を6月16日から 3日間の営業停止処分としました。 3日間の営業停止処分となったのは、熊本市中央区の飲食店「鶏恋（とりこ…
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  • 2022/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/15【食中毒】弁当で生徒ら１１６人食中毒　兵庫・養父の飲食店が提供　／兵庫県

  兵庫県は１５日、同県養父市の飲食店「マルシェ」が作った弁当を車中や会社で食べた大阪市や養父市などの５～８４歳の男女１１６人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員軽症で快方に向かっている。 県に…