2018/07/16【食中毒対策】バーベキューやカレーも 夏場の食中毒に注意

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- 2018/7/16
- 感染症ニュース, 衛生管理
2018/07/16【食中毒対策】バーベキューやカレーも　夏場の食中毒に注意

【食中毒対策】バーベキューやカレーも　夏場の食中毒に注意この季節、熱中症とともに気を付けたいのが食中毒。高温多湿が続くと、原因になる細菌が増えやすくなり、過去１０年間の県内の状況を見ても７～８月は多発傾向にある。…
- 2018/7/13
- 感染症ニュース
2018/07/13【食中毒対策】「カレーを鍋のまま保存」専門家が注意喚起食中毒のリスクも

【食中毒対策】「カレーを鍋のまま保存」専門家が注意喚起食中毒のリスクも自炊する都内の成人男女を対象に東京都が実施したアンケートによると、回答者1000人のうち、カレーを一晩寝かせる際に、カレーを鍋のまま保存する…
- 2018/6/24
- 感染症ニュース
2018/06/24【食中毒対策】カレーの常温保存は危険　温め直しても菌は死滅せず

【食中毒対策】カレーの常温保存は危険　温め直しても菌は死滅せず食中毒の主な原因は「ウイルス」と「細菌」だ。ウイルスによる食中毒が多いのが冬なのに対し、6～9月は、細菌による食中毒が多いという。「食中毒を引…
- 2018/6/21
- 感染症ニュース, 流行情報
2018/06/21【ウェルシュ菌】カレーの作り置き注意、ウエルシュ菌繁殖　消費者庁呼びかけ

【ウェルシュ菌】カレーの作り置き注意、ウエルシュ菌繁殖　消費者庁呼びかけ 6月20日、消費者庁・岡村和美長官は定例記者会見で、5月のリステリア菌および寄生虫トキソプラズマに対する注意喚起に続き、ウエルシュ菌による食…
- 2018/5/28
- 感染症ニュース, 集団食中毒
2018/05/28【ウェルシュ菌】老人ホームで５２人食中毒　滋賀・長浜　／滋賀県

【ウェルシュ菌】老人ホームで５２人食中毒　滋賀・長浜　／滋賀県滋賀県は２８日、長浜市の特別養護老人ホーム２施設で、入所者と職員の計５２人がウエルシュ菌による食中毒を発症したと発表した。長浜保健所は、施設で２２日に…

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2017-8-7

学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！

学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！どうぞご利用ください！医療看護環境学の目的 …
2021-4-1

感染症ガイドMAP

様々な感染症情報のガイドMAPです下記のガイドを参考に、情報をお調べください。感染症.com…
2021-4-1

感染症.comのご利用ガイドMAP

一緒に問題を解決しましょう！お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！当サイトを…
2022-9-1

感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ

感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！感染対策の最前線で働く職員の…