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2021/02/16【ノロウイルス】32人食中毒…カレー食べた医師や看護師ら 埼玉医大の健康レストラン、営業停止に ノロウイルス検出 /埼玉県
埼玉県川越市保健所は14日、同市鴨田の埼玉医科大学総合医療センター1階の「健康レストラン鴨田キーズカフェ埼玉医大総合医療センター店」で鶏の唐揚げ定食、カレーライスを食べた医師や看護師ら職員32人が嘔吐(おうと)や下痢など… -
2017/05/09【ウェルシュ菌食中毒】カレー作り置きで食中毒 熱に強い菌が残り増殖
【ウェルシュ菌食中毒】カレー作り置きで食中毒 熱に強い菌が残り増殖 二日目のカレーはおいしいといわれるが、作り置きが原因の食中毒が各地で起きている。食品中で増えたウエルシュ菌によるものだ。厚生労働省によると、昨年の… -
2017/05/04【食中毒】1日放置したら食中毒リスク急上昇 カレー、ペットボトル飲料、食器洗いも
【食中毒】1日放置したら食中毒リスク急上昇 カレー、ペットボトル飲料、食器洗いも 気温が上昇してきた今の季節、食中毒に気をつけたい。普段の生活習慣が、実は食中毒菌を増殖させる原因になっている恐れがあるのだ。 …