タグ：デリバリー

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  • 2022/3/11
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/11【ノロウイルス：食中毒】出前ランチ食べた6人が下痢や嘔吐…飲食店の調理担当らから『ノロウイルス』店を3日間営業停止に　／石川県

  金沢市内の飲食店から出前をとった男女６人が食中毒症状を訴え、市はこの店を１１日から３日間の営業停止処分としました。 食中毒が発生したのは金沢市小立野の飲食店「グリルニュー狸」です。 市によりますと…
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  • 2020/7/30
  • HACCP, リスク管理, 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/30さいたま食の安全・安心保証サービス（SFSS）をリリースします～埼玉県の食の安全・安心を具体的な取り組みで確保、 飲食事業者の新たなチャレンジを支援します～

  一般社団法人埼玉県物産観光協会（会長：松本邦義）は、2020年７月30日、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにテイクアウト・デリバリー事業に取り組む埼玉県内の飲食店に対し、具体的な感染症対策研修（オンライン対応）とテ…
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  • 2020/7/30
  • HACCP, 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/07/30さいたま食の安全・安心保証サービス（SFSS）について

  一般社団法人埼玉県物産観光協会（会長：松本邦義）は、2020年7月30日、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにテイクアウト・デリバリー事業に取り組む埼玉県内の飲食店に対し、具体的な感染症対策研修（オンライン対応）とテ…
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  • 2020/5/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/05/08【新型コロナウイルス：COVID-19】テイクアウトや宅配「食中毒や営業許可に注意を」　沖縄県が飲食業者に呼びかけ　／沖縄県

  新型コロナウイルス感染症の影響で、テークアウトや宅配を始める飲食店が増えている。沖縄県衛生薬務課は８日、ホームページ（ＨＰ）で営業許可や衛生管理に関する情報を掲載した。気温が高くなる中、食中毒などを防ぐことが狙い。事業者…
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  • 2020/5/4
  • HACCP, 感染対策情報, 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/05/04【食中毒対策】飲食店の方は必ず読んで下さい　気温上昇と共に食中毒リスク増大!! 騙されたと思ってHACCP手順の導入を

  HACCPってなに？ いいから聞いて！ 生き残りを賭けた緊急事態下でのテイクアウト・デリバリーとはいえ…… ①飲食店は地域の人々に愛され、街に必要な存在として根を下ろしてきたはずです。見本となるような行動が必要です。…
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  • 2020/5/1
  • 感染対策情報, 感染症ニュース

  2020/05/01【食中毒対策】飲食店向け　元デリバリー会社出身のfavy社員に聞く、意外と知られていないテイクアウトの食中毒対策

  新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、テイクアウトを実施する飲食店が増加しています。湿気が多くなり暖かくなるこれからの季節は、“食中毒”のリスクが高まります。 今回は、テイクアウトを実施している飲食店や、これから実…
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  • 2018/7/26
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2018/07/26【食中毒】猛暑での宅配に衛生上の懸念も 夏場のデリバリーは食中毒にも注意を

  【食中毒】猛暑での宅配に衛生上の懸念も 夏場のデリバリーは食中毒にも注意を 夏場のデリバリーは食中毒に注意。猛暑の中、2時間掛けて配達されることも… 日本で販売されている食品に対して無意識に“安全神話”を感じ…