タグ：フグ

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  • 2022/7/22
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/07/22【食品衛生】スーパーで販売のシラスパック、２・５ｃｍのサバフグ混入…食べるとしびれる可能性　／神奈川県

  神奈川県茅ヶ崎市は２０日、同市のスーパー「たまや浜見平店」が販売したシラスに、サバフグ属の魚１匹が混入していたと発表した。食べるとしびれる可能性があるとして、注意を呼びかけている。 市保健所によると、１４日…
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  • 2022/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2022/06/15【食中毒：フグ】釣ったフグ食べ食中毒　男性2人に症状　長崎市で14年ぶり　／長崎県

  長崎市は14日、釣ったフグを食べた市内の男性2人に食中毒症状が現れ、うち1人が一時、入院したと発表した。同市内で約14年ぶり、県内では約5年ぶりの発生。市は「素人のフグ調理は非常に危険なので絶対にやめて」と呼びかけて…
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  • 2022/5/18
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/05/18【フグ：食中毒】広島県内でフグ食中毒が増加　コロナ禍での釣り人気影響？　／広島県

  広島県内でフグを食べて食中毒となった件数が2021年は5件に上り、この10年間で2番目に多かったことが県のまとめで分かった。全て釣ってきたフグの毒にあたった。 新型コロナウイスル禍で屋外レジャーとして釣りの…
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  • 2021/1/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/01/03【食中毒】調理したフグ食べた親子が食中毒　福山、救急搬送も回復へ　／広島県

  福山市は３日、自宅で調理したフグを食べた５０代男性と８０代女性の親子２人が食中毒を起こしたと発表した。めまいやふらつきなどの症状を訴え救急搬送されたが、現在は回復しつつあるという。 市によると、男性が昨年１２月２６日に…
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  • 2020/5/18
  • 感染症ニュース, 誤食, 食品衛生

  2020/05/18【食中毒：ふぐ毒】自宅で調理のフグ食べ重体　岡山・新見の60代男性　呼吸困難訴え意識不明に　／岡山県

  岡山県は18日、新見市の60代男性がフグを食べて食中毒を起こし、重体になっていると発表した。 県生活衛生課によると、男性は家族が17日に釣ってきたフグ1匹を同日午後5時ごろ、自宅で刺し身に調理して食べたところ、呼吸困難…
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  • 2020/2/18
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/02/18【食中毒】無免許で調理　自宅でフグ食べ６０代男性食中毒　今治　／愛媛県

  県は１７日、自宅でフグを調理して食べた今治市の６０代の男性に呼吸困難などの症状が出たと発表した。男性は東温市の医療機関に入院。今治保健所はフグによる食中毒と断定した。 県によると、男性は魚種不明のフグ１０匹を入手（入手…
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  • 2020/1/7
  • 感染症ニュース

  2020/01/07【食中毒】釣ったふぐ完食の１９歳男性が食中毒で救急搬送　正月、淡路島で…自らその場で調理　／大阪府

  大阪市健康局は７日、自身で釣りあげたふぐを、専門の知識もなく調理し、肝臓をふくめほぼ全てを食べた１９歳の男性が、ふぐ毒による食中毒で救急搬送されていたことを公表。「ふぐの素人調理は大変危険ですので、絶対行わないでください…
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  • 2019/12/10
  • 感染症ニュース

  2019/12/10【食中毒】夏に釣ったフグを冷凍保存 74歳が麻痺・食中毒　／兵庫県

  兵庫県尼崎市で今月9日、74歳の男性がフグの肝を食べて麻痺を起こし、医療機関に緊急搬送された。保健所の調べで、自分で釣ったフグを冷凍保管していたことが判明した。 尼崎市保健所によると、この男性は8日午後7時ごろ、サバフ…
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  • 2019/12/10
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食

  2019/12/10【食中毒】夏に釣ったフグを冷凍保存 74歳が麻痺・食中毒　／兵庫県

  兵庫県尼崎市で今月9日、74歳の男性がフグの肝を食べて麻痺を起こし、医療機関に緊急搬送された。保健所の調べで、自分で釣ったフグを冷凍保管していたことが判明した。 尼崎市保健所によると、この男性は8日午後7時ごろ、サバフ…
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  • 2019/12/5
  • 感染症ニュース, 誤食

  2019/12/05【食中毒】自分で釣ってさばいたフグ刺し、食後１０分で呼吸困難に　／広島県

  広島県呉市は２日、自分で釣ったフグを自宅で調理して食べた市内の７０歳代男性が食中毒を起こしたと発表した。 男性は重症で入院しているといい、市は「フグ毒は猛毒で、個人で調理しないでほしい」と注意を呼びかけている。 発表…