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2018/11/08【食中毒事件】生肉集団食中毒 2審もえびす元社長らの重過失認めず 東京高裁
平成23年にユッケなどを食べた客5人が死亡した「焼肉酒家えびす」の生肉集団食中毒事件の遺族らが、運営会社「フーズ・フォーラス」(東京、特別清算中)の元社長と元店長に損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決が7日、東京高裁であっ… -
2018/01/12【食中毒】雪印乳業社史 110ページにわたり食中毒、牛肉偽装事件を反省
【食中毒】雪印乳業社史 110ページにわたり食中毒、牛肉偽装事件を反省 企業の歩みには輝かしい成功だけでなく思い出したくない失敗もある。そんな「負の歴史」と向き合い、社史に克明に記す企業もある。 2000年に…