タグ：熊本県

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  • 2022/9/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/09/07【カンピロバクター：食中毒】熊本市内の飲食店での食中毒発生に伴う営業停止処分について　／熊本県

  1　概要 （1）探知 令和4年（2022年）8月31日（水）15時頃、熊本市内医療機関医師から「8月29日（月）に受診した患者2名の便からカンピロバクターが検出された。」との連絡がありました。 …
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  • 2022/7/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/13【カンピロバクター：食中毒】山鹿市の飲食店で食中毒　２日間営業停止　／熊本県

  県は、山鹿市平山にある飲食店『地どり庵　三蔵』で食事した男性４人が食中毒になったとして、１３日まで２日間の営業停止処分としました。 県によりますと、６月２６日に食事した６人の男性のうち４人が下痢や発熱などの…
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  • 2022/7/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/07/13【カンピロバクター：食中毒】加熱不足の“鶏肉”で食中毒か 4人が下痢・発熱　／熊本県

  男性4人が食中毒。 鶏肉やレバーの加熱が不十分だった可能性があるという。 営業停止処分を受けたのは、熊本・山鹿市にある飲食店「地どり庵・三蔵」。 県によると、6月26日にこの店で食事をし…
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  • 2022/6/25
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/25【アニサキス：寄生虫】アニサキス食中毒　水俣保健所管内で発生　／熊本県

  水俣保健所管内で寄生虫アニサキスによる食中毒が発生しました。 熊本県によると、腹痛と吐き気を訴えた７０代男性が今月２３日、医療機関を受診したところ、胃からアニサキスが検出されました。アニサキスはサバやイカな…
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  • 2022/6/24
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2022/06/24【アニサキス：寄生虫】世界初の「アニサキス」殺虫技術 熊本大学が開発　／熊本県

  魚介類に寄生する「アニサキス」による食中毒が相次ぐ中、瞬間的に電気を流すことでアニサキスを殺虫する世界で初めての技術を熊本大学が開発しました。 体長２、３センチほどのアニサキスの幼虫は、サバやアジなどの魚介…
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  • 2022/6/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/06/16【カンピロバクター：食中毒】焼き鳥などを食べた女性客3人が食中毒　串焼きレバーの不十分な加熱が原因か？　／熊本県

  熊本市の飲食店で焼き鳥などを食べた女性客 3人が食中毒の症状を訴え、熊本市保健所は、店を6月16日から 3日間の営業停止処分としました。 3日間の営業停止処分となったのは、熊本市中央区の飲食店「鶏恋（とりこ…
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  • 2022/6/2
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 衛生管理

  2022/06/02【流行情報】レジオネラ症、熊本県内で3人報告　高齢者は注意必要　／熊本県

  5月23～29日の熊本県感染症情報によると、レジオネラ症の患者3人が県内医療機関から報告された。今年の累計は11人で昨年同期とほぼ変わらないが、免疫力が低い高齢者らは肺炎を起こす危険性が高く、県健康危機管理課は注意を…
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  • 2022/5/3
  • 公衆衛生, 感染症ニュース

  2022/05/03【マダニ感染症：SFTSウイルス】マダニ媒介のSFTS、女性が感染　熊本県内で今年初　／熊本県

  熊本県は3日、天草市の無職女性（85）がマダニが媒介する「重症熱性血小板減少症候群（SFTS）」に感染したと発表した。県内での感染確認は今年に入って初めて。 県健康危機管理課によると、女性は4月27日に発熱…
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  • 2022/1/22
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/01/22【カンピロバクター：食中毒】菊池市の食肉販売店で食中毒８人　／熊本県

  熊本県は菊池市の食肉販売店『平野屋』で食中毒が発生したとしてこの店を２３日まで営業停止処分としています。 県によりますと１月１２日に鶏の砂ずりの刺身を購入し食べた８人が腹痛や下痢などを訴えたということです。…
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  • 2022/1/19
  • 感染症ニュース, 集団感染

  2022/01/19【新型コロナウイルス：COVID-19】熊本県で最多711人感染確認　新型コロナ、高校などで4件のクラスター　／熊本県

  熊本県と熊本市は19日、新たに711人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。新規感染者は2日連続で最多を更新した。 また、県内では同日、熊本市内の高校バレー部で生徒10人の陽性が判明するなど、4件のクラ…