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2022/09/09【異物混入】小学校の給食でマーボー豆腐に白い固形物…給食取りやめ 福井、数日前にはシチューにガラス片混入 /福井県
福井県の福井市日新小学校は9月8日、給食のマーボー豆腐に異物が混入したとして給食を途中で取りやめた。市教育委員会によると大きさ2ミリの動物の骨で、女子児童が口に入れたが、けがはなかった。 市教委によると、児… -
2022/09/08【黄色ブドウ球菌:食中毒】砥部町の老人ホームで食中毒 /愛媛県
砥部町にある老人ホームで入所している男女12人がおう吐などの症状を訴え、保健所はこの施設で提供された食事が原因の食中毒と断定しました。 保健所は、食事を提供した砥部町の業者を8日から3日間の営業停止処分にし… -
2022/09/08【黄色ブドウ球菌:食中毒】老人ホームで食中毒 入居者12人が嘔吐・下痢などの症状 愛媛・砥部 /愛媛県
愛媛県砥部町の老人ホームで、施設の委託業者が調理した朝食を食べた入居者12人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、保健所は委託業者を営業停止処分としました。 愛媛県によりますと、2日に老人ホームで朝食を食べた入居者… -
2022/08/04【サルモネラ:食中毒】砥部町・こども園で集団食中毒 園児・職員ら計16人発症 給食のサルモネラ菌が原因 /愛媛県
砥部町のこども園で給食を食べた園児ら16人が下痢や腹痛などを発症、サルモネラ菌が原因の集団食中毒であることが分かりました。 中予保健所はこのこども園を4日から3日間の業務停止処分としました。 集団… -
2022/08/04【サルモネラ:食中毒】砥部町の認定こども園で集団食中毒 /愛媛県
愛媛県砥部町の公立認定こども園でサルモネラ菌による集団食中毒が発生しました。 園で提供された給食が原因で園児ら16人に症状が出ています。 県によりますと、集団食中毒が発生したのは、砥部町大南の「砥… -
2022/07/19【腸管出血性大腸菌:O121】税務大学校で集団食中毒、O121検出も…食堂を営業停止処分 千葉・船橋 /千葉県
千葉県船橋市は18日、同市行田の税務大学校東京研修所の食堂で食事をした18~22歳の寮生13人が下痢や血便などの症状を訴え、そのうち5人と調理者2人の計7人から食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌O121が検出されたと… -
2022/07/18【腸管出血性大腸菌:O121】千葉・船橋の税務大学校研修所で食中毒 /千葉県
千葉県船橋市は18日、同市行田の税務大学校東京研修所の少なくとも13人の寮生が食中毒症状を訴え、発症者の便や研修所の給食などから腸管出血性大腸菌O121(VT2)が検出されたと発表した。市保健所は研修所で提供された給… -
2022/07/07【サルモネラ:食中毒】園児と職員、108人食中毒 船橋の保育所 給食からサルモネラ菌 /千葉県
船橋市保健所は6日、市内の私立保育所で施設内調理された給食を食べた108人(園児86人、職員22人)に下痢や血便などの症状が出て、便からサルモネラ菌を検出したと発表した。保存してあった給食からも同菌が検出され、給食を… -
2022/07/06【サルモネラ:食中毒】千葉県船橋市内の保育所で集団食中毒 園児など100人以上発症 原因は給食か /千葉県
千葉県船橋市の保育施設でサルモネラ属菌による食中毒が発生しました。 園児ら100人以上が発症し、入院する園児も出ました。 市によりますと、市内の私立保育所で7月6日までに園児と職員合わせて108人… -
2022/06/29【食中毒】学校給食に生の状態の「鶏の照り焼き」、4人が嘔吐や下痢…業者を営業停止 /山梨県
甲府市保健所は28日、学校給食に生の状態の鶏肉を提供したとして、飲食店「中食フーズサプライ」の第二工場(甲府市大里町)を同日から3日間の営業停止処分としたと発表した。食べた人のうち4人に嘔吐おうとや下痢の症状があった…