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2018/07/12【食中毒対策】食中毒を防ぐ野菜の取り扱い方法 FDAが7つのアドバイス
【食中毒対策】食中毒を防ぐ野菜の取り扱い方法 FDAが7つのアドバイス 食品由来の食中毒により、毎年約4800万人の患者が発生している米国。FDA(米食品医薬品局)は「多くの消費者は肉や魚の取り扱いには慎重だが、野… -
2018/06/18【O157】O157食中毒20名が発症 /東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県
【O157】O157食中毒20名が発症 /東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県 農水省は全国の葉物野菜(特に生食用もの)の生産者に対し、指針にもとづく栽培に使用する水、農機具・収穫容器の管理、収穫物の適切な温度管…