タグ：飲食店

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  • 2022/9/7
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/09/07【カンピロバクター：食中毒】熊本市内の飲食店での食中毒発生に伴う営業停止処分について　／熊本県

  1　概要 （1）探知 令和4年（2022年）8月31日（水）15時頃、熊本市内医療機関医師から「8月29日（月）に受診した患者2名の便からカンピロバクターが検出された。」との連絡がありました。 …
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  • 2022/9/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/09/06【O157：腸管出血性大腸菌】男女５人からO157検出　三重・多気町「ＶＩＳＯＮ」内の飲食店で食中毒　／三重県

  三重県多気町の商業施設「VISON」に入る飲食店で腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生しました。 食中毒があったのは多気町の商業施設「VISON」に出店する肉料理店「baraque」です。 …
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  • 2022/9/4
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/09/04【カンピロバクター、セレウス菌：食中毒】船橋の飲食店で食中毒　鶏レバ刺しや焼き鳥など食べた５人に症状　／千葉県

  船橋市は３日、同市本中山３の飲食店「げん太」で鶏レバ刺しや焼き鳥などを食べた１０～５０代の男女５人が下痢や腹痛の症状を訴え、５人の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター属菌」が検出されたと発表した。市保健所は同店…
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  • 2022/8/31
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/31【アニサキス：寄生虫】回転寿司店でアニサキス食中毒　客が胃の痛みや吐き気　／広島県

  広島市は、市内の飲食店で寿司を食べた1人が胃の痛みや吐き気を訴え、アニサキスが摘出されたと発表しました。 広島市によりますと、8月28日の午後8時ごろにJR広島駅に隣接した「すし辰　ekie店」でアジなどの…
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  • 2022/8/21
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 食品衛生

  2022/08/21【食品衛生】大阪王将だけじゃない！衛生管理がカギ…「ヤバい飲食店」の見分け方

  中華料理チェーン『大阪王将』のフランチャイズ店である仙台中田店の内部告発が、波紋を呼んでいる。 「７月２４日、元従業員が、冷蔵庫の隙間や調理器具などにナメクジが大量発生している様子をツイッターで投稿。仙台市…
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  • 2022/8/17
  • 感染症ニュース, 衛生管理

  2022/08/17【一酸化炭素中毒】飲食店で一酸化炭素中毒か　子ども含む6人搬送、いずれも軽症　滋賀・栗東　／滋賀県

  17日午後8時20分ごろ、滋賀県栗東市内の飲食店から、客らが一酸化炭素中毒のような症状を訴えている、と湖南広域消防局に通報があった。 子どもを含む6人が救急搬送されたが、いずれも軽症という。滋賀県警草津署が…
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  • 2022/8/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/09【食中毒】出雲市内の飲食店で食中毒 飲食店を５日間の営業停止処分　／島根県

  出雲市にあるホテルの飲食店で、７日、食事をした７人が下痢や腹痛などの症状を訴え、県は、店が提供した料理が原因の食中毒と断定し、この飲食店を５日間の営業停止処分にしました。 営業停止の処分を受けたのは、出雲市…
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  • 2022/8/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/09【アニサキス：寄生虫】飲食店でアニサキス食中毒　原因は鮮魚介類か　／広島県

  広島市は、西区の飲食店で鮮魚介類を生で食した1人からアニサキス虫体が摘出されていたと発表しました。 広島市によりますときょう（9日）午前9時半ごろ、市民から「西区の飲食店を利用後、体調不良になったため医療機…
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  • 2022/8/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/06【アニサキス：寄生虫】アニサキス…深夜に男性腹痛、刺し身を食べて　男性が保健所に通報、魚介類販売・飲食店を営業停止に　／埼玉県

  埼玉県さいたま市は５日、大宮区錦町の魚介類販売店・飲食店「魚力」で、アニサキスによる食中毒が発生したとして、食品衛生法に基づき、５日の１日間、生食用鮮魚介類の調理と提供の範囲で営業停止処分にしたと発表した。 …
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  • 2022/8/5
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/08/05【腸管出血性大腸菌：O157】上田保健所管内の飲食店で腸管出血性大腸菌による食中毒が発生しました　／長野県

  本日、上田保健所は東御市内の飲食店を食中毒の原因施設と断定し、当該施設の営業者に対し令和4年8月5日から令和4年8月7日まで、3日間の営業停止を命じました。 患者は、7月17日及び18日に当該施設で食事をし…