タグ：鮮魚店

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  • 2022/3/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/03/02【アニサキス：寄生虫】鮮魚店で買った刺し身にアニサキス…福井の男性が食中毒、食べて2時間後に症状　／福井県

  福井県の福井市保健所は３月１日、同市中央１丁目のプリズム福井内の鮮魚店で購入したイワシの刺し身を食べた、市内の８０代男性が胃痛や吐き気などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。胃から魚介類に寄生するアニサキスが見…
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  • 2022/2/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/02/22【アニサキス：寄生虫】男性が食中毒、締めさば食べて「じんましん」発症…内視鏡検査でアニサキスを摘出　鮮魚店を営業停止に　／埼玉県

  アニサキスによる食中毒を発生させたとして県は２１日、埼玉県熊谷市妻沼の鮮魚店「マルタ魚類」を食品衛生法に基づき、同日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。 県食品安全課によると、同市の８０代男性が今月１…
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  • 2018/4/20
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  2018/04/20【アニサキス】前橋でアニサキス食中毒　／群馬県

  【アニサキス】前橋でアニサキス食中毒　／群馬県 前橋市は１９日、前橋市岩神町２の養田鮮魚店で販売されたシメサバを食べた千葉県の２０代の男性がアニサキス食中毒を発症したとして、同店を営業停止１日間の行政処分にしたと発…
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  • 2018/4/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2018/04/06【アニサキス】鮮魚店で食中毒　原因はアニサキス　／富山県

  【アニサキス】鮮魚店で食中毒　原因はアニサキス　／富山県 砺波市でシメサバを購入し食べた男性が食中毒の症状を訴え男性からアニサキスが検出されました。 県厚生部によりますと先月３０日に砺波市の黒田鮮魚店(くろだ…
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  • 2017/10/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/10/02【アニサキス】アジの刺身でアニサキス食中毒 佐賀県唐津市の鮮魚店　／佐賀県

  【アニサキス】アジの刺身でアニサキス食中毒 佐賀県唐津市の鮮魚店　／佐賀県 佐賀県は2日、唐津市内の鮮魚店が販売したアジの刺身を食べた60代の男性が食中毒症状を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが見つかったとして、この…
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  • 2017/9/27
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  2017/09/27【アニサキス】唐津市の鮮魚店でアニサキス食中毒　／佐賀県

  【アニサキス】唐津市の鮮魚店でアニサキス食中毒　／佐賀県 佐賀県は２６日、アニサキスが寄生したアジの刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、唐津市相知町の鮮魚店「鮮魚　ヤマウチ」に同日１日の営業停止を命じた。今年…