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2019/11/12【人獣共通感染症:ズーノーシス】ペットに噛まれて腫れても放置、命の危険に 動物からの感染症を獣医師が解説
猫や犬と一緒に暮らしていると彼らの機嫌を損ねて、噛まれることがあります。「朝、起きたら、猫に噛まれたところが腫れている」「ひっかかれたところが、熱っぽい」という経験を持っている人も多いです。愛犬、愛猫が噛んだ傷なので、大… -
2019/06/10【E型感染ウイルス】ジビエなどで感染のE型肝炎、東京で最多ペース 中国など海外で感染疑いのケースも
ウイルスに汚染された野生鳥獣の肉(ジビエ)などを摂取して急性肝炎を起こすE型肝炎の患者報告が東京都内で相次いでいる。都の患者報告数は、感染症発生動向調査が始まった1999年以降で過去最多を記録した2018年の報告数を上… -
2019/05/18【E型肝炎ウイルス】ジビエなどが感染源のE型肝炎、最多ペースで増加 飲食物の十分な加熱、自治体が呼び掛けも
ウイルスに汚染された野生鳥獣の肉(ジビエ)などを摂取して急性肝炎を起こすE型肝炎の患者報告数が、感染症発生動向調査が始まった1999年以降で過去最多を記録した2018年の報告数を上回るペースで増えている。報告数の多い自治… -
2019/03/22【食中毒】なんでお肉は「生焼け」で食べてはいけないの?
食中毒が気になる季節。原因となる食べものはさまざまで、肉による食中毒も少なくありません。肉による食中毒の多くは生または加熱が不十分な肉を食べたことが原因となります。どうして生や加熱が不十分な肉で食中毒になってしまうのか… -
2018/09/29【E型肝炎】ラット由来の「E型肝炎ウイルス」が人に感染 香港で世界初の実証 /香港
中国・香港の男性1人が、ラット由来のE型肝炎ウイルスに感染していることが世界で初めて確認された。香港大学(University of Hong Kong)が28日、明らかにした。 同ウイルスがラットからヒトに感染し… -
2018/05/28【食品衛生】そのジビエ違法かも 処理怠った狩猟肉、肝炎の恐れも
【食品衛生】そのジビエ違法かも 処理怠った狩猟肉、肝炎の恐れも イノシシやシカなどの野生鳥獣肉を食材とするジビエ料理が身近になる中、適切に処理されていない「違法ジビエ」を売るハンターが後を絶たない。 処理を怠… -
2018/04/28【食中毒】[料理の安心]肉の食中毒は「生焼け」が原因!
【食中毒】[料理の安心]肉の食中毒は「生焼け」が原因! 食中毒が気になる季節。原因となる食べものはさまざまで、肉による食中毒も少なくありません。肉による食中毒の多くは生または加熱が不十分な肉を食べたことが原因となり… -
2018/02/01【E型肝炎】輸血で感染、80代女性が死亡 E型肝炎ウイルスは世界初
【E型肝炎】輸血で感染、80代女性が死亡 E型肝炎ウイルスは世界初 多発性骨髄腫の治療を受けていた80代の女性が血液製剤の輸血を通じてE型肝炎ウイルスに感染し、約100日後に劇症肝炎で死亡していたことが31日、分… -
2018/02/01【E型肝炎】輸血で感染、80代女性死亡 E型肝炎ウイルス
【E型肝炎】輸血で感染、80代女性死亡 E型肝炎ウイルス 多発性骨髄腫の治療を受けていた80代の女性が血液製剤の輸血を通じてE型肝炎ウイルスに感染し、約100日後に劇症肝炎で死亡していたことが31日、分かった。日赤… -
2018/01/31【E型肝炎】輸血で肝炎、女性死亡 献血者シカ生肉食べ提供
厚生労働省は31日、輸血用血液製剤で80代の女性がE型肝炎ウイルス(HEV)に感染し、劇症肝炎で昨年死亡していたと明らかにした。血液製剤の供給元の献血者は、シカの生肉を食べたことで感染したとみられるが、発症していなかった…