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タグ:HACCP
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カロリー検査(栄養成分検査)が義務化されたのはご存知ですか?
カロリー検査(栄養成分検査)が義務化されたのはご存知ですか?… -
拭き取り検査(衛生検査)で衛生レベルをチェックしましょう!
拭き取り検査(衛生検査)で衛生レベルをチェックしましょう!… -
認定によって取引先から信用を得る時代!
事業所や施設の衛生状況や感染管理体制の実施状況を客観的に評価し、認定を行います! 例としては、「感染症対策最優良施設」「感染症対策優良施設」など。認定証書は感染症.comが発行します。お客様によっては、応接やロビーなど… -
監査によって職員の危機意識の維持と行政や取引先への信用を得ましょう!
監査項目を設定することで、職員の危機意識の維持や、第三者機関からの監査として、行政や取引先への信用力の向上が見込めます 監査項目は、記録関係を中心に現場の環境衛生や掲示物など、幅広く設定が可能です! 監査の目的 監… -
HACCP導入研修
HACCP導入研修 HACCPの導入にあたり、前提条件プログラムとなる一般的衛生管理プログラム(PRP)を目的とした研修です。 概要 HACCPでは、調理職員・スタッフだけでなく、その他のスタッフも含めた全体で取り… -
単日・短時間研修
単日・短時間研修 短い時間で、感染症対策、食中毒対策、衛生管理の各種ポイントなどを、職員・スタッフへ研修を通じて啓蒙や注意喚起を行います! 概要 施設や事業所内の多くの職員に対して啓蒙や各種ポイントを研修を… -
2017/07/13【食中毒対策】夏特有の細菌にご注意! 飲食店が食中毒予防のために知っておきたい
【食中毒対策】夏特有の細菌にご注意! 飲食店が食中毒予防のために知っておきたい 『HACCP』に準じた衛生術 夏本番が近づき、飲食店経営者は特に気を引き締めたいのが食中毒の予防だ。飲食店にとって致命的な食中毒… -
外食産業のお客様向け
【おすすめサービス一覧】飲食店、レストラン、フードコート、食堂、寿司店、小料理店、焼き肉店、和食店などの外食産業・FC本部のお客様向け こちらのページでは、外食産業のお客様向けのご案内をまとめております。過去の実例を基… -
食品製造・販売のお客様向け
【おすすめサービス一覧】食品製造、給食工場、食品販売、仕出し・弁当販売などの食品製造・販売のお客様向け こちらのページでは、食品製造・販売のお客様向けのご案内をまとめております。過去の実例を基に作成しておりますので、き… -
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け
【おすすめサービス一覧】ホテル、旅館、健康ランド、温浴施設、公衆浴場、スポーツジム、ビジネスホテル、ペンション、民宿、冠婚葬祭式場のお客様向け こちらのページでは、ホテル・旅館・温浴施設のお客様向けのご案内をまとめてお…